Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Alimentación

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

O tipo de leite artificial inflúe no aumento de peso do bebé

Este achado ten implicacións no risco infantil de desenvolvemento de obesidade, diabetes e outras enfermidades

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Martes, 28deDecembrode2010

O aumento de peso nos bebés que se alimentan con leite artificial está influído polo tipo de leite que toman, segundo un estudo do Centro dos Sentidos Químicos Monell en Filadelfia (Estados Unidos), que se publica na edición dixital da revista “Pediatrics”. Este descubrimento ten implicacións asociadas co risco infantil de desenvolvemento de obesidade, diabetes e outras enfermidades.

“Sabemos que os bebés alimentados con leite artificial gañan máis peso que os que toman leite materno. Pero non sabiamos se isto era así no caso de todos os tipos de leite artificial”, explicou Julie Mennella, responsable do estudo. Aínda que a maioría de leites infantís baséanse no leite da vaca, existen outras opcións que inclúen a soia ou as proteínas hidrolizadas. As fórmulas con proteínas hidrolizadas conteñen proteínas predigeridas e adóitanse proporcionar aos bebés que non toleran as proteínas intactas doutras fórmulas.

Crese que as proteínas predigeridas actúan no intestino para iniciar o final dunha comida, o que leva a comidas máis reducidas e un consumo de menos calorías. Os autores expuxeron que os bebés que se alimentaban con fórmulas hidrolizadas comerían menos e terían un patrón de crecemento alterado en relación cos bebés alimentados con leites baseados nas proteínas da vaca. No estudo, os bebés que tomaban o leite hidrolizada gañaron peso a unha taxa máis baixa que os alimentados co leite baseado no leite de vaca. O crecemento lineal non foi distinto nos dous grupos, o que demostra que as diferenzas no crecemento eran atribuíbles ao peso. “Todas as fórmulas non son iguais, estas dúas fórmulas teñen a mesma cantidade de calorías pero difiren considerablemente nos termos de como inflúen no crecemento infantil”, sinalou Mennella.

Cando os datos se compararon coas normas nacionais estadounidenses para os bebés alimentados con leites artificiais, a taxa de ganancia de peso dos bebés que tomaban proteínas hidrolizadas era comparable cos estándares de leite materno, mentres que os nenos alimentados con fórmulas baseadas en leite de vaca gañaron peso a unha taxa superior que os alimentados con leite materno. “Unha das razóns polas que os bebés que tomaban proteínas hidrolizadas tiñan patróns de crecemento similares aos alimentados con leite materno é que consumían menos cantidade durante unha toma en comparación cos que tomaban a fórmula baseada en leite de vaca”, explicou Mennella.

Os autores indicaron que estes descubrimentos subliñan a necesidade de comprender as influencias a longo prazo da composición do leite artificial infantil sobre a conduta de alimentación, crecemento e saúde metabólica. Ademais, apuntan que en futuros estudos utilizaranse medidas de metabolismo e gasto enerxético para examinar como as fórmulas individuais inflúen sobre o crecemento e como difiren do leite materno.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións