Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Alimentación

Este artículo ha sido traducido por un sistema de traducción automática. Más información, aquí.

OCU alerta da presenza de glute en alimentos supostamente aptos para celiacos

Esta asociación pide maior rigor na etiquetaxe e a cualificación dos produtos sen glute

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Martes, 20 de Febreiro de 2007

A enfermidade celiaca é a patoloxía crónica intestinal máis frecuente no noso país. Preto do 1% da poboación española é celiaca, é dicir, sofre intolerancia ao glute, unha proteína presente en alimentos como o pan ou a pasta.

Na actualidade existe unha gran variedade de alimentos sen glute. A Organización de Consumidores e Usuarios (OCU) analizou 198 produtos de consumo ordinario aparentemente aptos para celiacos. Con todo, dez deles teñen glute e destes, oito por encima do límite de 20 partes por millón (ppm) proposto polo Codex Alimentarius.

OCU destaca o caso do potito “Hipp”, que se anuncia como “sen glute”, cando en realidade supera os 20 ppm. En calquera caso, “todos incumpren a normativa sobre etiquetaxe que obriga a mencionar os ingredientes que poden causar alerxias ou intolerancias (RD 2220/2004)”, sinala a organización.

Os resultados deste estudo “pon de manifesto que nin a lei nin as administracións esixen ás empresas que demostren canto glute conteñen os seus produtos e tampouco controlan o cumprimento da nova norma de etiquetaxe”, denuncia OCU, que lembra que o único tratamento que existe nestes momentos para os enfermos celiacos é unha dieta exenta de glute para sempre.

Ante esta situación, a asociación de consumidores dirixiuse ao Ministerio de Sanidade e Consumo para solicitar un maior rigor na etiquetaxe e a cualificación dos produtos sen glute. Así mesmo, pídelle axudas directas para os celiacos que compensen “o enorme gasto” que supón a adquisición destes alimentos.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións