Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Alimentación

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Os alimentos vendidos na UE deberán especificar na etiqueta todos os seus ingredientes

O obxectivo é que os alérxicos coñezan se o produto contén sustancias que poden prexudicarlles

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Sábado, 26deNovembrode2005

Onte terminou o prazo dun ano que se deu á industria alimentaria para adaptarse á nova normativa que obriga aos produtos alimenticios que se venden na Unión Europa (UE) a especificar na súa etiquetaxe todos os ingredientes que conteñen.

Así, prohibirase pór no mercado produtos que non cumpran con este requisito, aínda que se permitirá vender aqueles que foron etiquetaxes antonte ou que xa se atopaban á venda con anterioridade, ata que se esgoten as actuais existencias.

As novas regras, acordadas en setembro de 2003, perseguen que os alimentos inclúan nas súas etiquetas a totalidade do seu contido, superando así unha norma anterior que permitía non especificar na etiquetaxe os ingredientes cuxa presencia non superase o 25% do produto.

Quérese que figuren todos os subingredientes para que os consumidores con determinadas alerxias poidan coñecer se algunha das sustancias contidas no produto pode prexudicarlles.

Anteriormente, os fabricantes podían declarar os compoñentes de forma xenérica, por categorías, pero agora deberán especificar a orixe de todos eles. Así, se antes podía figurar na etiqueta “aceite vexetal”, agora deberase especificar máis e pór, por exemplo, “aceite de cacahuete”.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións