Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Alimentación

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Os anciáns deben consumir entre tres e catro racións diarias de produtos lácteos e tomar o sol para obter a vitamina D

Advirten de que é frecuente que as persoas maiores presenten déficit de calcio

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Mércores, 27deXuñode2012

Os anciáns deben consumir entre tres e catro racións diarias de produtos lácteos e, á súa vez, tomar o sol para obter a vitamina D, necesaria para o metabolismo do calcio, segundo asegurou a Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL), que avisou de que é frecuente que as persoas maiores presenten déficit de calcio.

Con motivo da celebración onte do Día Internacional Lácteo, e través do Plan de Nutrición e Comunicación de Produtos Lácteos, desenvolvido co apoio do Ministerio de Agricultura, Alimentación e Medio Ambiente e a Unión Europea (UE), a FeNIL lembrou que a promoción da saúde e a alimentación sa son algúns dos determinantes crave para a consecución dun envellecemento activo.

“As claves dun envellecemento saudable residen na dieta, o exercicio, evitar a tensión, activar as neuronas, aprender técnicas específicas de memoria, control de enfermidade e fármacos. Neste sentido, resulta necesario lembrar as numerosas vantaxes que levan o consumo de produtos lácteos nas persoas maiores e o seu papel dentro dunha alimentación equilibrada”, comentou o presidente da Sociedade Española de Xeriatría e Gerontología (SEGG), Pedro Gil Gregorio.

O presidente da SEGG lembrou que o leite e os produtos lácteos son ricos en proteínas, calcio, riboflavina e retinos, conteñen cantidades apreciables de tiamina, folato, niacina, vitaminas B12 e D, magnesio, zinc e fósforo, e son de fácil uso e conservación. Ademais, engadiu, moitos deles non demandan actividade masticatoria e poden conter ata un 80% de auga. Por tanto, os lácteos e os seus derivados considéranse fonte de calcio posto que conteñen como mínimo unha cantidade significativa de calcio, un 15% da cantidade recomendada e, por iso, contribúen a cubrir parte destas altas demandas de calcio entre os anciáns.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións