Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Alimentación

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Os científicos da UE manteñen a prohibición da hormona que incrementa a produción de leite

A denominada somatotropina bovina aumenta de 2,3 a 6,6 litros por día os rendementos do animal

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Venres, 24deAgostode2001

Os científicos europeos reunidos no Comité Científico paira a Saúde do Gando da Unión Europea (UE), decidiron manter prorrógaa da prohibición da hormona somatotropina bovina (BST), que incrementa de forma artificial a produción de leite nas vacas. A moratoria pola que se prohibe nos Estados membros a autorización desa sustancia, finaliza o próximo 31 de decembro, e xa foi prorrogada en varias ocasións, a última no ano 1994 paira un período de cinco anos.

No estudou do Comité, que sido difundido pola Comisión Europea, os científicos establecen os perigos que esta hormona ten paira a saúde do animal. Dentro duns días, expertos na materia pronunciásense sobre os riscos que ten paira os humanos. Esta hormona, denominada somatotropina bovina, aumenta de 2,3 a 6,6 litros por día os rendementos do animal e una vaca de alto rendemento pode chegar mesmo a dar 75 litros por día. Ademais é capaz de alargar de 30 a 100 días extras a fase produtiva das vacas.

Entre os efectos que esta sustancia pode producir nos bovinos, está a mastitis, que é una inflamación das ubres, agudiza os problemas que afectan as patas e as pezuñas dos animais e diminúe a taxa de natalidade. Neste último caso observouse que en vacas de máis idade, a natalidade pasa dun 82 a un 73 % e nas máis novas, dun 90 a un 63 %. O risco de mastitis é dun 79 % nas vacas hormonadas, fronte ao 15 % nas vacas non tratadas, engaden as conclusións dos expertos.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións