Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Alimentación

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Os consumidores poden adquirir desde hoxe o mexillón de Galicia con denominación de orixe

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Luns, 19deNovembrode2001

O mexillón con denominación de orixe “Mexillón de Galicia” está desde hoxe á venda en todos os mercados de España. O sector mexilloeiro galego iniciou xa o pasado venres o proceso de selección do mexillón que obterá esta distinción.

Cada mexillón con este distintivo de calidade levará unha etiqueta na que se especificará a orixe de cada un, é dicir a batea da que procede, a depuradora pola que pasou e o sistema de envasado utilizado. Ademais, o distintivo terá dúas cores: o verde para o mexillón cualificado como normal e o azul para os mexillóns de maior tamaño, englobados dentro do tamaño grande.

O sistema de envasado será o mesmo que se emprega na actualidade, en bolsas de plástico e en caixas de madeira, aínda que non se descarta implantar en próximos meses outras formas de clasificación dos lotes.

A posta en marcha deste novo distintivo do mexillón foi promovida polo Consello de Regulación do Mexillón de Galicia, co obxectivo de garantir a calidade do produto a todos os consumidores. Con este distintivo diferenciarase o mexillón producido en Galicia do procedente doutros lugares.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións