Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Alimentación

Este artículo ha sido traducido por un sistema de traducción automática. Más información, aquí.

Os matadoiros seguirán cobrando a destrución das fariñas cárnicas aos gandeiros

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Domingo, 03 de Febreiro de 2002

A Confederación de Organizacións Empresariais do Sector Cárnico de España (Confecarne) asegurou que os seus matadoiros continuarán cobrando aos gandeiros o custo da destrución das fariñas cárnicas, xa que pensan que a industria soa non pode soportar estes sobrecustos e os pasos dados ata agora polo Ministerio de Agricultura non garanten a súa repercusión aos consumidores.

Así mesmo, Confecarne sinalou que impugnará o “Acordo Marco para a competitividade e a normalización da cadea alimentaria”, aprobado recentemente polo Goberno cunha parte do sector, ante o Servizo de Defensa da Competencia (SDC), por entender que pretende alterar as regras do mercado e prexudicar á industria cárnica. Lembremos que o SDC acaba de admitir a trámite unha denuncia dos gandeiros contra a propia Confecarne por cobrarlles a destrución das fariñas.

Ademais, a Confederación enviará a Agricultura un escrito no que solicitarán a modificación da Orde APA/67/2002, que establece os sistemas de control do destino dos subproductos xerados na cadea alimentaria cárnica, de forma que garanta o cobro, por parte da industria cárnica, dos custos de eliminación das fariñas cárnicas.

Pedirán tamén a simplificación das obrigacións documentais que impuxo a Orde, que son especialmente prexudiciais para as pequenas e medianas empresas, e que se contemple unha solución para a perda de competitividade das exportacións.

Se Agricultura decide non modificar a Orde, Confecarne advirte que non asinará o Acordo Marco, o que suporía que o 80% da industria cárnica quedaría desvinculada do mesmo.

Por último, lembra que fose moito máis sinxelo e menos inflacionista se se adoptou a súa proposta de incorporar os custos das fariñas aos prezos de lonxa do gando.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións