Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Alimentación

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Os menores prefiren os alimentos grasos e proteicos en comidas e ceas

Decántanse sobre todo pola carne, os pratos precocinados e os lácteos

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Martes, 17deMarzode2009

Os alimentos grasos e proteicos son os preferidos polos menores para comidas e ceas, segundo un estudo sobre hábitos de consumo e alimentación nos nenos madrileños elaborado pola Fundación Internacional da Saúde, a Confederación de Consumidores e Usuarios (CECU) de Madrid e a Federación de Comercio Agrupado e Mercados da Comunidade de Madrid (COCAM).

Os nenos que participaron no estudo realizaron unha experiencia real de compra despois de recibir unha charla dunha experta nutricionista da Fundación Internacional da Saúde. Os menores optaron para comer ou cear pola carne -salchichas ou filetes de pito-, pratos precocinados -tortilla de pataca ou pasta- e lácteos, en detrimento de a verdura, as froitas ou o peixe. Ningún dos menores elixiu legumes.

O traballo, cuxos resultados se presentarán na próxima edición da Feira Internacional da Saúde (Fisalud 2009) e utilizaranse para elaborar unha guía formativa e material didáctico audiovisual, tamén reflicte que para o xantar e a merenda os menores optaron pola pastelería industrial, os snacks e o chocolate. No caso do almorzo, preferiron cereais, lácteos e froita.

Os autores do estudo lembraron que é necesario corrixir os malos hábitos alimenticios e de compra na poboación infantil e xuvenil para reducir as cifras de obesidade (13,9%) e sobrepeso (12,4%)

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións