Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Alimentación

Este artículo ha sido traducido por un sistema de traducción automática. Más información, aquí.

Os ministros europeos de Medio Ambiente reúnense hoxe para aprobar novos alimentos transxénicos

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Luns, 09 de Decembro de 2002

O Consello de ministros de Medio Ambiente acordará hoxe en Bruxelas, salvo sorpresas, novos produtos modificados xeneticamente (OMG´s). Desta forma, a moratoria “de facto” que bloquea desde 1998 a autorización na UE de 17 alimentos, pensos e outros produtos modificados xeneticamente ou que conteñen OMG´s pode ter os días contados. Tras un longo debate, os ministros de Agricultura do Quince acordaron no seu ultima reunión, coa única oposición de Austria, Gran Bretaña e Luxemburgo, un conxunto de regras máis estritas sobre a etiquetaxe obrigatoria destes produtos, así como un novo sistema de autorización. Esta nova normativa entrará en vigor a mediados de 2003 se é apoiada polo Parlamento Europeo. A etiquetaxe e rastrexabilidade dos OMG´s era o escollo principal para a autorización de novos produtos porque constituía unha esixencia incuestionable para sete países. Finalmente, co impulso da presidencia danesa da UE, o acordo dos ministros de Agricultura amplía a obrigatoriedade da etiquetaxe, o que satisfai parcialmente ás organizacións ecoloxistas e irrita á industria.

Etiquetaxe forzosa

En primeiro lugar, o Quince decidiron estender á alimentación animal os principais requisitos de etiquetaxe que existían para os produtos de consumo humano. Por primeira vez, os pensos destinados ao gando que conteñan millo ou soia transxénica estarán suxeitos a unha forzosa etiquetaxe e ademais deberán superar todos os procedementos de avaliación científica existentes para os alimentos humanos antes de conseguir a súa autorización, o que non ocorría ata agora.

Outro importante acordo é que, a partir da súa entrada en vigor, tamén deberán etiquetarse todos os alimentos en cuxa elaboración se utilizaron organismos modificados xeneticamente, mesmo cando estes OMG´s non aparezan no produto final. Desta forma, a partir da entrada en vigor desta normativa, os aceites refinados, galletas e azucre elaborados a partir de soia, millo e remolacha transxénicas terán tamén que estar etiquetaxes visiblemente para o consumidor. Con todo, desta esixencia europea quedasen exentos aqueles produtos onde a presenza de OMG´s non supere o 0,9% do contido total. Francia e Alemaña, entre outros países, querían un limiar máis baixo, pero Gran Bretaña considérao excesivo porque asegura que tecnicamente será difícil controlar o cumprimento da etiquetaxe obrigatoria. O Quince tamén adoptaron un período transitorio de tres anos de duración no que quedarán eximidos da etiquetaxe aqueles produtos onde se detecte a presenza accidental dun 0,5% de OMG´s non autorizados aínda na UE, pero que dispoñan dunha avaliación científica favorable.

Como cabía esperar, as reaccións ás novas regras foron dispares. A pesar de non oporse á etiquetaxe, a confederación europea que agrupa á industria alimentaria e de bebidas (CIAA) rexeita a futura normativa ao considerar dificilmente aplicable. Nun comunicado afirmou que o actuais test analíticos non permiten distinguir, por exemplo nos aceites, entre o material modificado xeneticamente e o que non o é. “Este sistema conducirá a unha competitividade inxusta e a fraudes”, precisou. A industria alega tamén que as normas producirán confusión nos consumidores porque por unha banda se permite prescindir da etiquetaxe cando a presenza de OMG´s non alcanza o 0,9% e por outra banda obrígase a etiquetar produtos onde non hai rastros de OMG´s, como os aceites derivados de soia e millo transxénicos. Para a industria, só un sistema de etiquetaxe baseada na detectabilidad dos OMG´s dará á consumidores capacidade para elixir.

Consciente dos retos técnicos que comporta o novo sistema de etiquetaxe, a Comisión Europea ha anunciado a súa intención de crear unha rede de laboratorios en todos os países membros para mellorar os sistemas de detección de OMG´s nos alimentos e pensos. Esta rede, constituída por 45 laboratorios, deberá harmonizar os seus métodos de análises e estratexias de mostraxe, xa que neses centros recaerá a responsabilidade de comprobar a presenza de ingredientes modificados xeneticamente en alimentos, sementes e pensos.

Reacción ecoloxista

A reacción dos colectivos ecoloxistas foi de satisfacción matizada. Amigos da Terra acolle positivamente a decisión de estender a etiquetaxe a todos os alimentos e pensos con OMG´s, pero matiza que o límite de tolerancia do 0,9% “deixa a porta aberta” á contaminación do medio ambiente e cerna o dereito dos consumidores a non comer alimentos transxénicos se así o desexan. Segundo Amigos da Terra, o limiar é nove veces superior ao actual límite de detección, xa que a maioría dos produtores poden detectar, nas súas operacións rutineiras, se nos seus alimentos hai unha proporción do 0,1% de OMG´s. “Laboratorios europeos están actualmente traballando co límite do 0,1%”, engade.

A resposta de Greenpeace tamén é positiva, pero con reparos. Asegura que a futura normativa será a máis estrita adoptada no mundo, aínda que lamenta o establecemento dese período de transición de tres anos sen etiquetaxe para os alimentos cun 0,5% de OMG´s por contaminación accidental. Tamén cuestiona que o Quince rexeitasen a obrigatoriedade de etiquetar a carne, ovos e leite producidos por animais alimentados con pensos que inclúan OMG´s.

Pola súa banda, o grupo dos Verdes no Parlamento Europeo aplaude o acordo político alcanzado no seo da UE, pero puntualiza que o Quince non están preparados para levantar a moratoria a novos produtos porque “a co-existencia de cultivos de plantas transxénicas e convencionais segue sendo unha cuestión aberta”.

Mecanismo de autorización

A pesar dos reparos dos grupos ecoloxistas, todo indica que os países da UE camiñan cara ao fin da moratoria, xa que tamén hai un acordo para adoptar un novo mecanismo de autorización destes produtos, que tamén entraría en vigor o próximo ano se conta co visto e prace do Parlamento Europeo. Cando se desexe comercializar un transxénico, os produtores presentarán a solicitude ás autoridades dun país, como ocorría ata agora. Con todo, a petición deberá remitirse polos Estados á Axencia Europea de Seguridade Alimentaria (AESA), que acometerá a avaliación científica e remitiraa á Comisión. Finalmente, o produto sería aprobado ou rexeitado formalmente para toda a UE, a través de comités nos que participan o Quince. Agora, coa directiva sobre liberación de OMG´s no medio ambiente en vigor desde outubro pasado, só resta un acordo sobre o sistema de rastrexabilidade, que permita saber de onde procede un transxénico detectado en pensos ou alimentos.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións