Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Alimentación

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Os países do centro e do norte de Europa adaptan os seus hábitos alimenticios á dieta mediterránea

Pola contra, as rexións nas que é característica esta forma de alimentación afástanse cada vez máis dela

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Sábado, 05deSetembrode2009

Un informe desenvolvido pola Fundación Dieta Mediterránea asegura que os países do centro e norte de Europa adoptan cada vez máis na súa alimentación as pautas da dieta mediterránea. Con todo, leste mesmo estudo pon de relevo que os países dos que procede esta tendencia nutricional déixana cada vez máis de lado.

Esta asociación realizou unha sondaxe das tendencias alimentarias de 41 países de todo o mundo nos últimos 40 anos. Os resultados, baseados nos datos recolleitos por Nacións Unidas, pon de relevo que as rexións nórdicas e centroeuropeas achéganse aos poucos á dieta mediterránea, mentres que os países africanos e europeos, caracterizados por seguir esta pauta alimentaria, continúan á cabeza no modelo dietético, aínda que alertan da tendencia crecente doutro tipo de hábitos alimenticios menos saudables.

A dieta mediterránea é un patrón alimentario baseado no consumo predominante de froitas, verduras e peixe, así como na utilización do aceite de oliva. Está considerada como unha das formas de alimentación máis saudables do mundo. Numerosos estudos científicos demostraron que contribúe á prevención de moitas enfermidades, entre elas as cardiovasculares. Por iso, a Fundación Dieta Mediterránea asegura que é “fundamental e prioritario” promover e preservar este tipo de hábitos.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións