Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Pautas contra a halitosis e a sequedad bucal

Levar a cabo unha correcta hixiene bucal, non fumar e evitar algúns alimentos pode ser a solución para acabar con estas dúas molestias

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Sábado, 17deXaneirode2009

A halitosis é o nome co que se coñece o mal alento. Considérase unha condición común e, por tanto, difícil de avaliar na poboación xeral. Estímase que a sofren case a metade das persoas, nalgún momento da súa vida ou con relativa frecuencia. Son diversas as causas que provocan mal cheiro na boca e unha delas ten que ver coa incapacidade para xerar suficiente saliva, o cal provoca sequedad bucal.


A saliva é un líquido complexo, produto da secreción das glándulas salivales. Trátase dun fluído incoloro, inodoro, algo espumoso e moi acuoso; contén un 99% de auga. Desempeña un papel moi importante no mantemento e protección dos tecidos orais: lubrifica e limpa a cavidade oral, posúe propiedades antibacterianas, antivirais e antifúngicas, contribúe ao mantemento e remineralización dos dentes, e á boa hixiene bucal.

Orixe do mal alento
Un dos motivos que poden causar mal alento son as dietas pobres en hidratos de carbono
O 90% das causas de mal alento orixínanse na boca. Polo xeral, a orixe da halitosis atópase nos millóns de bacterias que viven na cavidade bucal, capaces de producir compostos sulfurados volátiles de moi mal cheiro. Por esta razón, é de gran importancia levar a cabo unha correcta hixiene bucodental.

Desde o punto de vista dietético, un dos motivos que poden causar mal alento son as dietas pobres en hidratos de carbono, nutrientes presentes en alimentos como a pasta, as patacas, o pan, o arroz, os cereais e os legumes. Co tempo, a falta de hidratos de carbono fai que o organismo comece a utilizar a graxa para obter enerxía. Como consecuencia deste cambio, prodúcese cetosis, é dicir, un aumento en sangue e ouriños dos niveis de corpos cetónicos, uns compostos que aparecen como consecuencia do metabolismo ou utilización das graxas para a obtención de enerxía. Unha das características da cetosis é a aparición dun alento con cheiro pronunciado debido á eliminación de pequenas cantidades de acetona.

Por outra banda, un problema de halitosis pódese intensificar coas dentaduras postizas ou se se sofren chagas bucais, caries, sinusitis, infeccións nas encías ou sequedad bucal. Nalgúns casos, a halitosis pode aparecer como consecuencia dalgunha enfermidade, como unha diabetes mal controlada (alento con cheiro dulzón) ou unha insuficiencia renal crónica (alento con cheiro a amoníaco), aínda que a existencia destas enfermidades non implica obrigatoriamente a aparición de halitosis.

Como combatela
A maior parte dos casos de halitosis desaparecen ao realizar unha hixiene bucodental adecuada, cepillándose os dentes, encías e lingua despois de cada comida e acudindo ao dentista con regularidade. En relación coa alimentación, é importante beber auga en abundancia ou masticar chicles (sen azucre), para conseguir que a boca xere saliva, xa que esta é a encargada de eliminar as bacterias bucais. Así tamén se evita que a boca estea seca, outra das causas da aparición do mal alento. Tamén son moi útiles as infusións de menta piperita, menta poleo ou regaliz e masticar follas de menta ou chupar caramelos sen azucre.

Existen algúns alimentos que favorecen a aparición de halitosis, como o allo e a cebola. Nalgunhas persoas, o consumo de col, pepinillos e café causan este problema. O alcol e o tabaco son outros dos causantes do mal alento.

Alimentos para a sequedad bucal
Cando existe unha diminución progresiva da produción de saliva acaba por aparecer sensación de sequedad bucal ou “xerostomía”. Esta situación é relativamente frecuente entre as persoas maiores debido, en parte, ás propias modificacións que sofre o organismo durante o proceso de envellecemento e á insuficiente hidratación.
O coidado da dieta é fundamental para evitar a sequedad bucal e, polo tanto, o mal alento. Por iso convén:

  • Beber auga. Recoméndase que se beba abundante auga e con frecuencia. Pode ser útil desfacer cubitos de xeo na boca.
  • Consumir alimentos que estimulan a produción de saliva. Os chicles, ao ter que masticarse, xeran saliva. Débense evitar alimentos secos e fibrosos, que poden quedar adheridos ao padal, tales como froitos secos, galletas, biscotes ou pan tostado. O ácido cítrico (propio dos cítricos como laranxa, mandarina, limón, pomelo) é un potente estimulador da secreción salival. Por iso, tomar bebidas acedas ou auga con zume de cítricos axuda a aumentar o fluxo de saliva.

Ademais da dieta, o control da toma de medicamentos é esencial. Os fármacos son actualmente un dos maiores responsables da diminución de fluxo de saliva, por iso débese consultar co médico a procura dun fármaco alternativo non xerogénico se fose posible.

SOBREPESO E MAL ALENTO

En outubro de 2007 publicouse no Journal of Dental Research un estudo da Universidade de Tel Aviv, en Israel, que informaba o achado dunha relación directa entre sobrepeso e mal alento. O mesmo estudo mostrou a asociación entre o mal alento e o consumo de alcol. Na investigación, liderada por Mel Rosenberg, da Escola de Medicamento Dental Maurice and Gabriela Goldschleger, analizouse o cheiro do alento de 88 adultos de diferentes pesos e alturas, aos cales se lles preguntou sobre hábitos de vida, costumes alimenticios, saúde e hixiene bucal así como sobre a súa propia percepción dos seus niveis de mal cheiro de alento.

Para avaliar o mal cheiro de boca medíronse os niveis de saliva e de compoñentes olorosos, como os sulfuros volátiles e de betagalactosidasa. Rosenberg supón que son varios os factores que poden explicar a conexión achada. Probablemente, unha situación de obesidade pode relacionarse cunha dieta que leva sequedad na boca. Tamén suxire que a obesidade se relaciona a miúdo co descoido tanto do corpo como da boca.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións