Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Alimentación

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

É posible organizar unha festa de aniversarios saudables?

Existen opcións sas, divertidas e atractivas para que os nenos gocen do seu día dunha maneira adecuada para o seu benestar, tanto físico como emocional

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Xoves, 27deFebreirode2020
cumpleanos infantil saludable Imaxe: astoianow

Empecemos cos datos: o 35 % dos menores de entre 8 e 16 anos en España ten exceso de peso e un de cada cinco sofre obesidade, segundo o estudo PASOS 2019 da Gasol Foundation. E agora pensemos en todos eses aniversarios repletos de tortas industriais, refrescos e chucherías aos que os nosos fillos acoden cada mes, ou case cada semana. Non podemos facer nada? É hora de reformularse as prioridades e, sobre todo, non dar por sentado que os nenos só queren celebracións con ese tipo de comida. Descobre a continuación que podes facer para organizar uns aniversarios saudables porque, non o esquezas, o exemplo o é todo.

É posible que, se lles damos barra libre, poucos nenos teñan fondo no momento para comer patacas fritas, gusanitos, refrescos e doces de todo tipo; comidas que aínda poboan o menú de moitas das numerosas festas de aniversarios ás que acoden cada ano, convidados os seus amigos ou compañeiros do colexio. Sal, azucres, graxas saturadas e moitas calorías baleiras. Pero sería un erro pensar que esta é a única maneira de que gocen.

Está en mans dos pais preparar comida que sexa á vez saborosa, atractiva e nutricionalmente recomendable. Exemplos hai, e moitos, en Internet, así que repasemos algunhas ideas e consellos.

Pero antes, un cambio de paradigma: non señor, non nos xuntamos nos aniversarios para comer, porque iso xa o estamos facendo calquera outro fin de semana. No seu lugar, “hai que pensar que uns aniversarios ha de ser unha experiencia emocional non centrada na alimentación”, recomenda o pediatra Carlos Casabona, autor de Ti ‘elixes o que comes’. “Fai 35 ou 40 anos, cando comer ganchitos e beber refrescos era algo excepcional, aínda tiña sentido comelos nos aniversarios, porque era un día especial. Pero ese concepto pérdese cando cada mes hai varios aniversarios nos que se come o mesmo que calquera sábado”, sinala.

Ideas para facer uns aniversario máis saudable

Poida que sexa a hora de cambiar a oferta do menú e poboala de alimentos tan ricos como nutricionalmente recomendables: sorprenderás a nenos e maiores. E lembra que, sempre que sexa posible, é mellor escoller produtos de tempada e proximidade para reducir a nosa pegada de carbono e que a celebración sexa máis sustentable:

  • Cremas para dipear como guacamole, humus ou baba ganoush, acompañadas de pan integral e baby carrots ou palitos de cenoria.
  • Vasiños con iogur e anacos de froita que tamén pode servirse en deliciosos espetos, mesmo bañadas en chocolate (sempre que sexa alto en cacao e sen azucres engadidos).
  • Que opinas dunhas tostas de crema de cacahuete ou pasta de abelás feitas na comodidade da túa propia cociña?
  • Non te esquezas dos clásicos elaborados en casa, porque seguro que devoran unha boa tortilla de patacas ou, por que non, unha empanada.
  • Para picar, tomates cherry, froitos secos (sempre que os pequenos teñan máis de tres anos), flocos de millo caseiros ou algúns encurtidos como olivas (sen demasiado sal).
  • De beber, batidos naturais sen azucre engadido ou augas saborizadas.
  • No canto de tortas industriais ultraprocesadas, pode prepararse unha receita caseira e pedir a colaboración dos nenos.
  • Desde logo, tampouco é necesario volverse tolo, polo que, se ao pequeno gústalle, podemos incluír unhas patacas fritas (iso si, sen moito sal).

cocinar familia receta huevos
Imaxe: Anna Prosekova

En calquera caso, lembra que a comida non debería ser o máis importante nuns aniversarios, senón que llo pasen ben xogando todos xuntos. “Podemos, por exemplo, involucrar ao pequeno na propia preparación da festa elaborando os aperitivos, pondo as guirnaldas ou cortando as rodajitas de laranxa para decorar os vasos de auga”, explica Casabona. E logo, dedicar á celebración o tempo que sexa necesario, planificando a música e os xogos que se organizarán (adaptados a cada idade), como concursos (unha yincana deixando pistas por toda a casa, por exemplo), un karaoke e mesmo unha mini escape room. 

Organizar xogos e sorpresas para nenos

E aínda que poida resultar imposible de pensar, non pasa nada se non se convida a todos os nenos da clase, “por quedar ben”: é mellor convidar só a aqueles cos que o teu fillo ten máis afinidade. No canto de gastar todo un orzamento en comida, pódese investir máis no entretemento e traer a algún grupiño de teatro local ou a un mago (pero, iso si, mantendo o sentido común: é só unha festa de aniversarios). “E se non hai tanto diñeiro, ti mesmo podes entretelos, pero planeándoo antes”, recomenda o pediatra.

Tampouco convén esquecer o benestar emocional do menor e a idea que se lle está transmitindo se se lle organiza unha macrofiesta con multitude de agasallos, xa que poden mesmo facer que o homenaxeado chegue a identificar a felicidade coa cantidade de presentes recibidos e de persoas que acudan á celebración. Unha posible alternativa é que os pais da escola organícense para, por exemplo, realizar un só agasallo conxunto.

E como recordo de fin de festa, deixa de lado a sempiterna bolsa de chucherías e substitúea por un detalle ben pensado, como un debuxo bonito nunha cartolina ou mesmo unha lámina plastificada, cunha foto da torta por unha banda e a receita no outro (algo que, a recado, fará as delicias dos pais).

Etiquetas:

aniversarios

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións