Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Alimentación

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Preséntase ante a UNESCO a candidatura da dieta mediterránea a Patrimonio da Humanidade

A iniciativa foi rexistrada conxuntamente por España, Italia, Grecia e Marrocos

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Mércores, 01deOutubrode2008

O documento final da candidatura da dieta mediterránea para ser recoñecida como Patrimonio Cultural Inmaterial da Humanidade foi xa presentado no rexistro da UNESCO, en París, de forma conxunta por parte de España , Italia, Grecia e Marrocos, segundo informou o Ministerio de Medio Ambiente e Medio Rural e Mariño.

Coa presentación ante a UNESCO, o catro países que integran esta candidatura transnacional culminan os seus traballos e achegas neste tema. Agora ábrese un período de xestión e valoración por parte da axencia da ONU, que dará a coñecer a súa decisión no segundo semestre do próximo ano.

Redactado e coordinado tecnicamente pola Fundación Dieta Mediterránea, o texto final da candidatura deixa constancia do significado e do que representa este modo de alimentación desde os seus diferentes aspectos culturais, sociais, históricos, gastronómicos e alimentarios, ambientais, paisaxísticos, costumistas, así como das accións emprendidas no seu defensa desde as diferentes administracións, indica unha nota do Ministerio. Así mesmo, supón unha “magnifica oportunidade” para fomentar a conservación, mantemento e transmisión da dieta mediterránea como patrimonio cultural dos pobos mediterráneos e da humanidade no seu conxunto, engade.

España e os demais países socios da candidatura desenvolverán ao longo dos próximos meses o plan de xestión de futuro e as accións necesarias para lograr todas as adhesións posibles a esta iniciativa.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións