Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Alimentación

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Que é a candidiasis intestinal, cales son os seus síntomas e como se trata

O crecemento descontrolado dun fungo presente no intestino delgado provoca esta molesta enfermidade, e a alimentación é clave para combatela

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Martes, 18deAgostode2020

Aínda que moitos o descoñecen, no intestino humano conviven máis de 2.000 especies bacterianas, incluídas fermentos, fungos e virus. Todos estes microorganismos son imprescindibles para garantir o bo funcionamento do sistema inmune, que é a base da nosa saúde. Un destes fungos é o coñecido como Candida albicans, que en condicións de eubiosis, é dicir, de microbiota intestinal normal e estable, ten funcións positivas. Todo cambia cando hai un sobrecrecimiento deste fermento. É entón cando se produce unha enfermidade, a candidiasis intestinal, que en determinados casos pode chegar a ser moi molesta e mesmo mortal. Pero por que se produce?

Que é a candidiasis intestinal

Existen máis de 150 especies distintas de fermentos da especie cándida que habitan de forma natural no organismo. De entre todas elas, a Candida albicans é a que maior importancia ten para o ser humano, xa que axuda a manter o equilibrio intestinal. “Cando se altera ese equilibrio bacteriano prodúcese unha situación de disbiosis, ou desequilibrio da microbiota normal, que favorece o crecemento desmedido da cándida. Ese sobrecrecimiento a nivel do intestino delgado é o que se coñece como candidiasis intestinal”, explica o gastroenterólogo Vicente Varea.

?  A idade, a diabetes, o hipotiroidismo, as enfermidades hepáticas e renais, o uso de corticoides, os prematuros e recentemente nacidos de baixo peso son algúns dos factores que predisponen a sufrir unha infección por cándida. Un episodio de diarrea aguda ou un tratamento antibiótico poden provocar esta doenza, que en ocasións moi puntuais pode ser grave, sobre todo no caso de pacientes ingresados nas unidades de coidados intensivos e en persoas inmunosuprimidas. “Nestes casos e nos que a candidiasis intestinal prolónguese no tempo, a cándida pode invadir a barreira epitelial do intestino e pasar ao sangue, cos riscos que iso implica”, prosegue este especialista en aparello dixestivo.

Síntomas da candidiasis intestinal

A nivel intestinal, os síntomas desta enfermidade son vagos e pouco precisos. Algúns deles son dor abdominal, meteorismo (exceso de gases no intestino), diarrea, estreñimiento e distintos tipos de intolerancias alimentarias. Se a situación de sobrecrecimiento da Candida Albicans mantense no tempo, as alteracións sobre a mucosa intestinal provocan cadros de malabsorción que poden degenerar nunha malnutrición crónica. “As toxinas liberadas polas cándidas poden engadir irritabilidad, mareos e cefaleas ao paciente”, sostén o doutor Varea.

Unha vez identificada e diagnosticada a candidiasis intestinal (os cultivos de feces adoitan ser os métodos máis empregados), os especialistas recorren ao uso de medicamentos antifúngicos, especialmente deseñados para o tratamento de infeccións provocadas por algúns tipos de fungos. Tamén adoitan recetarse probióticos para restablecer o equilibrio da microbiota intestinal.

Dieta e pautas alimenticias a seguir para tratar a candidiasis

A alimentación desempeña un papel importante para combater esta doenza dixestiva. Para evitar o crecemento da cándida a nivel intestinal, deben establecerse dietas restritivas nas que se eviten certos alimentos e bebidas:

Os azucres simples e refinados, así como fermentos, produtos fermentados e os procesados.

? Nun primeiro momento, débense eliminar froitas, almidones, cafeína e embutidos, e fuxir dos alimentos que posúan un alto índice glucémico (noces, legumes, cenorias, entre outros).

? Tamén se deben vetar o alcol, os cogomelos, queixos e lácteos, café, té, refrescos e bebidas enerxéticas.

O doutor Varea apunta outras recomendacións que pasan polo uso de sustancias de recoñecido poder antifúngico, como o ácido caprílico, o aceite de ourego e os probióticos, fundamentalmente Lactophilus.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións