Artigo traducido por un sistema de tradución automática. Máis información aquí.

Que é a pancreatitis?

A inflamación do páncreas, o órgano implicado na dixestión dos alimentos, provoca unha patoloxía importante
Por maitezudaire 7 de Xuño de 2005

O páncreas é unha glándula con forma similar á dun cono que se atopa detrás do estómago. Participa na dixestión e absorción dos nutrientes xa que fabrica e libera encimas dixestivas no intestino. Tamén fabrica a hormona insulina, encargada de controlar o nivel de glicosa no sangue. Nun episodio de pancreatitis, as encimas dixestivas que produce o páncreas actívanse de forma masiva e dixiren o propio tecido do páncreas o que causa a súa inflamación. Esta inflamación pode ser repentina (pancreatitis aguda) ou progresiva (pancreatitis crónica).

Cales son as súas causas?

O alcoholismo e a litiasis biliar (pedras na vesícula biliar) son os factores que que están relacionados con máis frecuencia na aparición e desenvolvemento de pancreatitis.

As pedras na vesícula representan a causa máis común de pancreatitis aguda. Neste caso, a inflamación do páncreas ten lugar porque algún dos cálculos sae de a vesícula e viaxa polo colédoco, o conduto biliar principal. Na parte final do colédoco atópase a bocha de Vater. Se esta se obstruye pola presenza dun cálculo, pode interromper o fluxo do mollo pancrático, polo que as encimas que contén este mollo se acumulan no páncreas e comezan a dixerir as súas propias células, é dicir, ten lugar unha autodigestión do páncreas que provoca a súa inflamación.

A pancreatitis crónica é causada máis comunmente por un consumo excesivo de alcol, aínda que este é capaz de provocar tanto unha pancreatitis crónica como aguda. O alcol ten un efecto tóxico directo sobre o páncreas. Provoca unha acumulación de graxa no interior das súas células e activa as súas encimas. Ademais, pode provocar a formación de tapóns no interior dos conductillos do páncreas, polo que do mesmo xeito que na litiasis biliar, o resultado é a súa inflamación.

Consecuencias da pancreatitis

Polo xeral, a pancreatitis aguda remite ao cabo duns días, aínda que é posible que ocasione complicacións máis graves ou mesmo mortais como hemorraxias dixestivas, complicacións renais ou insuficiencia respiratoria entre outras. Entre as consecuencias da pancreatitis crónica atópase a desnutrición progresiva da persoa que a sofre.

A diarrea e a perda de peso debida a unha inadecuada dixestión dos alimentos, son síntomas desta enfermidade e poden levar ao paciente a unha situación de desnutrición. Ademais, a pancreatitis crónica afecta tamén á produción de insulina, polo que pode provocar unha diabetes.

CONSELLO DIETÉTICO

Img frutas1

Para diminuír a probabilidade de aparición de pancreatitis é importante evitar o consumo de bebidas alcohólicas, debido á importante vinculación que o alcol ten con esta enfermidade. Ademais convén levar a cabo unha alimentación rica en fibra, presente en froitas, verduras, hortalizas, legumes e cereais integrais, e moderar o achegue de graxa. Deste xeito diminúe a posibilidade de que se forman cálculos na vesícula biliar.

Unha dieta sa, variada e equilibrada, xunto cuns hábitos de vida saudables, supón o mellor modo de axudar ao noso organismo a evitar a aparición de diferentes enfermidades e de achegarlle todos os nutrientes que necesita en cantidades suficientes para que senta san e vital.