Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Alimentación

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Que facer para que os máis pequenos tomen máis froita

Os nenos e nenas deben consumir polo menos dúas ou tres pezas de froita ao día polo seu achegue nutritivo.

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Martes, 16deOutubrode2001

As froitas conteñen una gran cantidade de vitaminas, minerais, fibra e antioxidantes,
sustancias que regulan todos os procesos que teñen lugar no corpo, e que
por tanto, son indispensables paira o bo funcionamento do organismo.

Os máis pequenos adoitan mostrarse remisos a consumir froita, a
excepción do plátano, fácil de pelar e de agradable sabor
doce. Con todo, débese promocionar o consumo de todo tipo de froitas, xa
que hai certas vitaminas ou minerais que se atopan nunhas e non noutras.
Así o plátano achega moito potasio,
pero con todo, ten un contido insignificante de
vitamina C
.

Que podemos facer paira promocionar o consumo de froitas?

No colexio….
Moitas nais e pais ponse de acordo á hora de programar os xantares
dos máis pequenos. Semanalmente, inclúen paira todos por igual
diferentes tipos de froitas na bolsa do xantar; o luns mandarinas, o
martes mazá, etc. Os nenos e nenas aprenden por imitación,
e realizar este tipo de iniciativas contribúe de modo moi positivo a que se
adquira o hábito de tomar distintos tipos de froita.
En casa…
Débese tentar que os nenos e nenas participen na compra
e na cociña, na medida das súas posibilidades, paira motivarlles e ensinarlles
a importancia para comer de todo. Podemos elaborar con eles receitas de sorbetes
de froitas, macedonias, batidos (iogur con froitas frescas…), gelatina con anacos
de froitas, etc.

A froita pode presentarse de distintas maneiras:
Ao natural ou en zume, trituradas e batidas con iogur (una soa froita ou varias
que harmonicen: Por exemplo batido de fresas, laranxa e iogur), en compota ou
en puré
puré cuberto cunha capa de iogur e canela (por exemplo: puré
de mazá con iogur de limón), puré dunha froita con anacos de
outra (por exemplo: puré de mazá con anacos de plátano e pera
cocida), asadas, cortada en anacos (macedonia), macedonia sobre un fondo de
iogur ou queixo fresco, macedonia con anacos de queixo fresco ou de gelatina de
froitas.
As froitas tamén poden levar algunha salsa do tipo de xeados ou cremas,
paira ocasións especiais.
Doutra banda, pódense elaborar salsas de froitas: Se tritura a froita e se
engádelle azucre e un pouco de zume de limón (de fresa, de
kiwi, de albaricoque, de piña…), podéndose mesturar con iogur
ou queixo fresco ou requesón batido, etc.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións