Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.
É recomendable o leite desnatada paira os nenos?
Salvo indicación expresa, até os 3 anos, débese beber leite enteiro ou adaptado
- Autor: Por maitezudaire
- Data de publicación: Venres, 05deSetembrode2003
Os lácteos na infancia….
É a partir do primeiro ano de vida e non antes, cando se indica
introducir o leite de vaca enteira. Aínda que, segundo recomendacións da
ESPGHAN (Sociedade Europea de Gastroenterología, Hepatología e Nutrición
Pediátrica), é aconsellable seguir con fórmulas adaptadas (leite
de continuación) até o tres anos ou ben dar leite de crecemento
ou junior (intermedia entre o leite de continuación e a de vaca), máis
axustadas ás necesidades dos nenos nesta etapa.
Os nenos están en continuo crecemento e, no período dun
a tres anos, o achegue de leite segue sendo moi importante. Recoméndase
a inxesta duns 500-600 mililitros diarios, cantidade que pode substituírse
parcialmente por outros lácteos sinxelos talles como queixo, iogur ou petit
suise, entre outros.
En etapas posteriores, o leite e os seus derivados seguen sendo alimentos básicos
paira un adecuado desenvolvemento e mantemento da masa ósea, polo que
en xeral as recomendacións diarias de consumo son:
* 2 vasos de leite ó,
* 1 vaso de leite e dous iogures ó,
* 1 vaso de leite e una callada ó,
* 1 vaso de leite, un iogur e un pouco de queixo…
O consumo de leite desnatada polos nenos non
está xustificado, salvo indicación médica expresa
O leite desnatada conserva a mesma proporción de proteínas, azucres
(lactosa) e calcio que a enteira, aínda que está desprovista de graxa, nutriente
enerxético básico paira o bo funcionamento e desenvolvemento orgánico
dos máis pequenos, así como das vitaminas disoltas
nela, chamadas liposolubles, como a vitamina A e o D. Esta última
vitamina é necesaria paira a absorción do calcio e o seu depósito
nos ósos e obtense sobre todo dos lácteos enteiros, pero tamén
grazas á acción controlada da luz solar sobre a pel.
Recomendacións dos expertos
O leite semidesnatada non debe darse antes dos dous anos de idade e a
desnatada, non antes do catro e tan só indicarase o seu emprego,
no caso de que exista risco cardiovascular ou de obesidade e SEMPRE baixo a supervisión
dun profesional da saúde e da nutrición.
Enlaces de interese:
revista.consumer.é:Leites de continuación. Hainas baratas e de moi boa calidade
Etiquetas:
É recomendable o leite desnatada para os nenos? alimentación infantil lácteos desnatados-gl leche desnatada-gl