Recibir un agasallo é un gusto, e máis por un motivo especial. Unha comida nun restaurante orixinal, unha cesta repleta de alimentos artesáns ou de comercio xusto ou un almorzo diferente poden ser o mellor obsequio no Día do Pai. A intención non é que o presente teña un prezo elevado, senón un valor simbólico, un toque persoal ou algún detalle orixinal para convertelo nunha bonita experiencia e, por tanto, nun dos agasallos máis lembrados. O seguintes cinco propostas pretenden sorprender mesmo aos pais máis escépticos ou conservadores.
Cinco agasallos deliciosos para papá
1. Un almorzo gourmet
Para este momento especial do día, a presentación do almorzo é tan importante como o servido. A primeira impresión recíbese cos ollos, polo que se ha de sorprender cunha bandexa ben colorida e repleta de alimentos exquisitos e colocados de forma coidadosa. Se gusta o café, o aroma de café recentemente feito xa esperta o interese. Un café arábica de alta gama é unha boa elección para tomalo nun día especial polo seu exquisito aroma e sabor. Acompañarase dunhas hogazas de pan cun chorrito de aceite de oliva virxe extra e unhas lonchas finas dun delicioso xamón selecto. Un bol de macedonia de froita fresca recentemente cortada e un vasiño de zume de laranxa recentemente espremido regarán o almorzo con vitaminas. O toque doce proporcionarao un gustoso e vistoso biscoito de plátano e chocolate, elaborado para a ocasión en moldes individuais.
2. Unha comida étnica
Comer nun restaurante xaponés e seguir o ritual típico de degustar e saborear o cru; cear nun restaurante árabe e terminar cunha danza do ventre; gozar co perfecto punto picante dunha auténtica comida india; ou deleitarse con carne de excelente calidade nunha grella arxentina son algunhas ideas apetitosas para este día. Tamén se pode probar unha comida sinxela (pero exquisita) nun local tibetano; saborear os contundentes pratos combinados elaborados con alimentos locais nun restaurante ecuatoriano ou colombiano; ou catar auténticas receitas da cociña mediterránea descoñecidas na nosa rexión e típicas dun restaurante grego ou sirio. Hoxe é un día especial para darse o pracer de gozar con novos sabores e alimentos.
3. Unha cesta con alimentos artesáns e de calidade
Este é un agasallo idóneo para o pai que entende que os alimentos típicos da rexión de elaboración artesanal e con selo de denominación de orixe son un exemplo de calidade que hai que promocionar. A situación non é como fai un par de séculos, cando en cada localidade había diversidade de artesáns dos alimentos (panadeiros, confiteros, queseros, charcuteros, mestres chocolateiros, entre outros) e os seus produtos tomábanos os seus habitantes. A artesanía alimentaria ofrece ao consumidor unha ampla gama de produtos que teñen en común a boa calidade e unhas características que os diferencian do resto, tanto en modo de produción como na selección de ingredientes. O valor engadido deste obsequio materialízase no emprego de materias primas de excelente calidade, o non uso ou o emprego limitado de aditivos naturais e o saber facer do artesán, que pode trasladar a cada un dos produtos ao ser unha produción máis coutada. Ademais, serve de escusa para preparar unha cea con ingredientes locais da máxima calidade.
4. Produtos de comercio xusto
A gran variedade de alimentos de comercio xusto dispoñibles permite facer un agasallo do Día do Pai completo, rico, cun profundo fundamento social e de responsabilidade cara á procura dun mundo mellor. Para o almorzo pódense adquirir distintos produtos, como café, cacao, azucre e tés cultivados e elaborados por comunidades indíxenas dunha maneira coidadosa e respectuosa coas persoas e co medio ambiente. Os cereais como o arroz, o cuscús, a quinua, as sementes ou os froitos secos son máis exemplos de alimentos procedentes doutros países. Como capricho destacan os chocolates, os doces ou os bombóns, entre outras delicatesen, que poden conformar unha cesta repleta de solidariedade e bos alimentos.
5. Un xamón ibérico
O xamón ibérico de landra é un alimento delicatesen e, como tal, debe degustarse como un auténtico manxar. O fin de semana pode ser o momento idóneo para saborear unhas lonchas finas de ibérico no almorzo ou comelo como aperitivo dun xantar ou unha cea especial. Xuntarse ao redor da mesa para gozar do delicioso sabor dun excelente xamón pode ser o mellor presente que se faga ou se reciba.
O uso dos alimentos (ou dos seus extractos activos) como base de tratamentos estéticos, de beleza, non é unha novidade. A chocolaterapia e a vinoterapia son, entre todas as propostas, as máis populares. No Día do Pai, unha sesión de vinoterapia pode ser o colofón final orixinal a unha xornada de turismo gastronómico-cultural ao redor dun tema central como o viño, que inclúa visita guiada a unha adega, percorrido cultural por un museo do viño e degustación dunha comida tradicional da zona.
