Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Alimentación

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Só a metade dos pacientes con trastornos alimentarios se cura, o 25% ten secuelas, o 20% desenvolve una enfermidade crónica e o 5% morre

As dietas de adelgazamento son a principal causa destas enfermidades, segundo un nutricionista

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Mércores, 31deMarzode2004

As dietas de adelgazamento son a principal causa dos trastornos de conduta alimentaria, como a anorexia ou a bulimia, segundo recóllese no libro “Nutrición e Metabolismo en Trastornos da Conduta Alimentaria”, dirixido polo doutor Alberto Miján da Torre, médico nutricionista do Hospital Xeral Yagüe de Burgos e profesor da Facultade de Medicina de Valladolid.

Durante a presentación onte do libro, Alberto Miján da Torre explicou que xunto aos trastornos da conduta alimentaria tan coñecidos como a anorexia e a bulimia, están o chamado trastorno do atracón, que adoita derivar en obesidade mórbida, e a ansia que leva a comer pola noite “asaltando o frigorífico”. “Estas enfermidades veñen por unha alteración do impulso, o desexo para comer e a actitude ante a comida” e, á súa vez, derivan en alteracións físicas ou nutricionais.

A curación só é posible a partir de que os enfermos gañan peso. Os estudos médicos revelan que dos pacientes que sofren trastornos alimentarios, o 50% supera a patoloxía tras seguir un tratamento, o 25% curar pero con cicatrices “” ao mostrar escrúpulos na mesa, o 20% desenvolve a enfermidade de maneira crónica e o 5% morre.

Miján da Torre especificou que estes datos son relativos, porque todo depende de cando se detecta a patoloxía, a idade do paciente, o seu sexo (mellor no caso das mulleres), o ambiente familiar e a maneira de someterse a tratamento.

Culto á imaxe

O culto ao corpo, as dietas milagre e a falta de información dos cidadáns “son o caldo de cultivo” paira desenvolver estas enfermidades, segundo o especialista.

Paira este experto, os trastornos da conduta alimentaria son “contaxiosos” e advertiu de que cando un personaxe público declara habelos padecido, moitos dos seus admiradores sucumben á enfermidade.

Segundo o doutor, a bulimia e a anorexia están a ter graves consecuencias na saúde das mulleres, xa que cada vez son máis as pacientes que aos 25 anos comezan a padecer síntomas de menopausa precoz.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións