Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Alimentación

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

San Valentín: os mellores alimentos para unha cea romántica

Agasallar cunha cea copiosa, calórica ou que provoque gases pode estragar o resto dunha velada romántica

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Xoves, 14deFebreirode2013
img_cena romantica listp

Preparar unha cea romántica para a noite de San Valentín é un plan estupendo -mesmo, económico- que permite gozar coa parella dun momento de intimidade. Con todo, no intento de crear unha atmosfera e un menú especiais para o ‘Día dos namorados’, podemos cometer certos erros que, á súa vez, pódennos estragar a velada. Pola contra, unha cea rica, lixeira e que inclúa alimentos afrodisíacos -aínda que non haxa certeza sobre a potencialidade destes últimos- axudará a gozar dun momento memorable sen contratempos. A continuación ofrécense varias suxestións para acertar na elección dos alimentos cando o obxectivo é gozar dunha cea especial.

Img cena romantica
Imaxe: Porto Bay Trade

Cea rica, bonita e especial: ideas prácticas para acertar

Preguntar á parella se hai algún alimento que non tolera ben, que lle produce certa indigestión ou malestar é un acerto nun momento como leste. O obxectivo non só é gozar da cea e da boa compañía, senón tamén que aquilo que se coma e preparouse con tanto esmero sexa o máis adecuado, dixestivo e conveniente. Nese sentido, a calidade ha de ser o eixo no que vire a preparación das receitas, os mollos e os condimentos. Agasallar á parella cunha cea copiosa, ou calórica, ou que provoque gases pode estragar o resto da velada, por moi deliciosos que sexan cada un dos pratos.

Para permitirse un par de copas sen efectos secundarios convén ter o estómago cheo, polo que a comida, aínda que lixeira, debe ser suficiente. Os seguintes alimentos suxírense para que formen parte do menú nalgunha das receitas (entrantes, primeiros e segundos pratos, sobremesas) polas súas distintas cualidades:

Alimentos afrodisíacos para San Valentín?

Desde o chocolate, as recoiro ou o azafrán ata o ginseng e diversidade de herbas de nomes complexos e afastados (como a yohimbina ou o Tríbulus terrestris): a listaxe de plantas ou de alimentos que se presumen afrodisíacos está en permanente consulta e revisión. E, aínda que todo iso estea rodeado de mitos, podería albiscarse un transfondo científico.

A realidade científica reflicte un lado que contrasta co empirismo, é dicir, co coñecemento que se orixina desde a experiencia e coa propia percepción individual. Nunha revisión asinada pola sección de Farmacoloxía da prestixiosa Universidade de Queen (en Ontario, Canadá) e publicada no Journal of Sexual Medicine, os autores afirman que hai pouca evidencia na literatura científica para recomendar o uso de afrodisíacos naturais para a mellora do desexo e/ou o rendemento sexual. Estas referencias inclúen á yohimbina usada no tratamento da disfunción eréctil psicógena, aínda que con efectos leves, ata o ginseng, recoñecido en moitos casos como un “afrodisíaco eficaz”.

RSS. Sigue informado

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións