BUSCADOR
Sabes que temos unhas cantas receitas para ese ingrediente que tes agora mesmo en mente? Próbao!
Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.
Torta de queixo e cabaza
- TEMPO: Más de 1 h
- PREZO: Inferior a 5 €
- DIFICULTADE: Media
Ingredientes ( 4 personas)
- 250 g de cabaza
- 100 g de queixo crema para untar
- 50 g de azucre
- 2 ud de ovo
- 50 g de fariña
- 1 g de canela moída
- 2 g de jengibre en po
- 1 g de cravo moído
- 2 g de vainilla
Como se elabora
Primeiro hai que pelar a cabaza e asala no forno, con temperatura media, durante unha hora. Despois, se tritura a cabaza asada limpa de pebidas, mestúrase coas especias, trituramos de novo e reservamos.
Batemos os ovos co azucre ata que aumente o dobre do volume, mesturamos aos poucos a fariña co ovo e esta crema mesturámola co puré de cabaza asada e o queixo cremoso.
Untamos un molde redondo con manteiga, espolvoreamos con fariña o interior e vertemos a mestura da torta no molde.
Horneamos en forno precalentado a 180º C durante 50 minutos, pasados estes minutos comprobamos que a torta está horneada picando cun espeto o seu interior, se sae limpa o espeto é que está callada, se sae con trocitos de masa, horneamos un par de minutos máis. Unha vez callada a torta, sácase do forno. Desmoldamos con coidado e deixamos arrefriar sobre unha rejilla antes de servir.
Semáforo Nutricional
O semáforo nutricional é un sistema de cores que permite entender os valores nutricionais dun xeito claro, rápido e completo.
Unha ración contén:
-
Calorías 218 11% -
Graxa 9g 13% - Graxa saturada 5g 23%
-
Azucres 14,5g 16% -
Sal 0,3g 5%
- Baixa: o 10 % ou menos da Inxesta de Referencia
- Media: entre o 10% e o 35% da Inxesta de Referencia
- Alta: máis do 35% da Inxesta de Referencia
* da Inxesta de Referencia (IR) para un adulto
As receitas presentan normalmente ingredientes cuxa porcentaxe sobre a Inxesta de Referencia (IR) é alta (predominan amarelos e laranxas). Estes pratos están concibidos como prato principal dunha comida ou cea, co que o seu tamaño de ración é superior e a súa achega nutricional é máis elevada.
Por este motivo, as receitas teñen puntos de corte diferentes aos dos produtos. Así, por exemplo, mentres que un alimento calquera terá os nutrientes de cor amarela ata un valor máximo do 20 % da IR, as receitas concibidas como unha comida principal terán os nutrientes en amarelo ata un valor máximo do 35 % da IR.
| Calorías | Graxa | Graxa saturada | Azucres | Sal | |
|---|---|---|---|---|---|
| Que é baixo por ración | 200 g ou menos | 7 g ou menos | 2 g ou menos | 9 g ou menos | 0,6 g ou menos |
| Que é medio por ración | Entre 200 g e 700 g | Entre 7 g e 25 g | Entre 2 g e 7 g | Entre 9 g e 32 g | Entre 0,6 g e 2,1 g |
| Que é alto por ración | 700 g ou máis | 25 g ou máis | 7 g ou máis | 32 g ou máis | 2,1 g ou máis |
| Nutrientes | Cantidade Diaria Orientativa |
|---|---|
| Calorías | 2.000 Kcal |
| Graxa | 70 g |
| Graxa saturada | 20 g |
| Azucres | 90 g |
| Sal | 6 g |
A Inxesta de Referencia (IR) é unha guía sobre a cantidade total de calorías e de varios nutrientes que debemos inxerir ao día para manter unha dieta sa. A información sobre as porcentaxes de IR indica o que supón a cantidade de nutriente dunha ración respecto da IR para ese nutriente no día.
As porcentaxes de Inxesta de Referencia (IR) están calculadas para unha muller adulta cunha inxesta diaria de 2000 Kcal. As necesidades nutricionais individuais poden ser máis altas ou máis baixas, en función de sexo, idade, nivel de actividade física e outros factores.
Versións
Aínda non temos ningunha versión para esta receita... Sé ti o primeiro en enviala!
Trucos
Aínda non temos ningún truco para esta receita... Sé ti o primeiro en envialo!