Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Alimentación

Este artículo ha sido traducido por un sistema de traducción automática. Más información, aquí.

Tres millóns e medio de persoas sufriron unha intoxicación alimentaria no último ano, segundo o CIS

A maioría producíronse en restaurantes ou establecementos públicos

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Xoves, 26 de Outubro de 2006

Ao redor de tres millóns e medio de persoas que viven en España sufriron unha intoxicación alimentaria durante o último ano, segundo despréndese do barómetro do Centro de Investigacións Sociolóxicas (CIS) de setembro, que se fixo público onte. Na súa maioría, esas intoxicacións producíronse “por alimentos consumidos en restaurantes ou establecementos públicos”.

Chama a atención que doce de cada cen enquisados asegurasen que a causa fora “alimentos precocinados consumidos en casa” e, sobre todo, que catro de cada cen non soubesen dicir o lugar onde se produciu a intoxicación.

O barómetro do CIS revela ademais que as cuestións relacionadas coa alimentación que máis preocupan aos cidadáns son moi diversas. A gripe aviaria e os alimentos transxénicos son os seus principais problemas, pero tamén preocupan os pesticidas en froitas e legumes, a salmonela nos ovos e as dioxinas.

Nese sentido, cabe destacar que “os pequenos comercios, as tendas do barrio”, non son os establecementos que inspiran máis confianza entre os entrevistados, segundo o CIS. Catro de cada dez decántanse por supermercados, “hipermercados e grandes superficies”.

Outro dato reseñable é que o 72,4% dos enquisados afirma descoñecer a existencia da Axencia Española de Seguridade Alimentaria (AESA), un organismo creado no ano 2003.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións