Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Alimentación

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Un estudo analiza os hábitos alimenticios dos fogares con adolescentes

Estas familias consomen menos produtos frescos e teñen un maior gasto en alimentación

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Venres, 24deMarzode2006

O estudo “Adolescentes, o último emperador”, elaborado pola Consultora TNS Wordlpanel, reflicte que os produtos frescos representan o 17% da cesta da compra en fogares con adolescentes, fronte ao 21% das familias sen adolescentes. O traballo destaca a influencia dos adolescentes nas decisións de compra e afirma que o seu tipo de alimentación anticipa un retroceso da dieta mediterránea.

Os fogares con mozos de entre 13 e 19 anos gastan anualmente en alimentación 2.055 euros, fronte a 1.468 euros de media do resto de fogares, segundo o informe, que engade que o adolescente é un “emperador” con gustos propios e definidos, “caprichoso e cambiante, adoitado telo case todo” e que prefire “o doce, o pracenteiro, os pratos rápidos e os sabores intensos”. Por iso decántanse polas pizzas, as patacas conxeladas, os fritos e os fiambres en detrimento de produtos frescos e tradicionais.

Á hora de elixir bebidas frías, os adolescentes decántanse polos refrescos de cola ou bebidas carbonatadas, mentres que no referente ás quentes elixen as de cacao. Ademais, os adolescentes escollen como sobremesas o arroz con leite, os pratos con nata montada ou iogur de froitas e, en caso de optar por unha froita, prefiren a mandarina ou o plátano, máis fáciles de pelar.

Por todo iso, os adolescentes constitúen unha obxectivo clave para os mercados de gran consumo, debido á súa influencia nas compras da familia e ao seu importante papel como prescriptor dos hábitos alimenticios dos fogares, segundo Pere Vives, de TNS.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións