Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Alimentación

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Un estudo conclúe que os nenos que beben leite enteiro todos os días teñen un menor índice de masa corporal

Os pequenos que seguen este patrón alimenticio pesan unha media de catro quilogramos menos

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Mércores, 04deNovembrode2009

Un estudo realizado por científicos da Sahlgrenska Academy na Universidade de Gotemburgo (Suecia) concluíu que os nenos que beben leite enteiro todos os días teñen un índice de masa corporal (IMC) menor que os que a toman só en ocasións. Os pequenos que se alimentan con leite enteiro a diario pesan así unha media de catro quilogramos menos.

Tamén acharon diferenzas entre os nenos con sobrepeso que consumían leite enteiro a diario e aqueloutros que non, xa que os menores que toman de forma habitual leite cunha cantidade de graxa do 3% teñen menos sobrepeso. Entre as posibles respostas a estes datos, os investigadores sinalaron que poida que os nenos que beben leite enteiro a diario teñan un IMC máis baixo porque beben menos refrescos ou porque comen outros alimentos que afectan o seu peso.

Os autores observaron, ademais, que o 62% tiña niveis baixos de vitamina D no seu sangue, por baixo da cifra mínima, é dicir, menores de entre 75 e 100 nanomoles por litro. Neste sentido, indicaron que non se podería determinar o motivo polo que se relaciona isto co consumo de peixe, pero matizaron que aqueles nenos que comían pescado con máis graxa, como o salmón, polo menos unha vez á semana tiñan maiores niveis de ácidos grasos EPA e DHA no seu sangue. Os científicos subliñaron así a importancia para comer peixe fresco en lugar do procesado.

A investigación analizou a nutrición, a composición do corpo e a mineralización dos ósos de 120 nenos sans de oito anos de idade, que relataron o que comeran o día anterior e contestaron preguntas acerca da frecuencia coa que consumían certos alimentos.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións