Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Alimentación

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Un estudo revela que 6 de cada 10 pacientes con EPOC padecen obesidade

O exceso de peso e a desnutrición poden aumentar o risco de complicacións da enfermidade pulmonar obstructiva crónica

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Mércores, 28deXullode2021
pacientes con EPOC tienen obesidad Imaxe: iStock

Está demostrado que existe una importante vinculación entre a enfermidade pulmonar obstructiva crónica (EPOC) e a alimentación, xa que esta última inflúe no mantemento dunha boa calidade de vida paira o paciente. Un estado nutricional óptimo é crucial nesta patoloxía debido a que a malnutrición e a desnutrición afectan á función respiratoria e os músculos respiratorios, que tamén ven afectados cando hai un déficit nutricional. E todo iso aumenta o risco de complicacións desta enfermidade crónica, como explicamos a continuación.

Que é a EPOC?

Empecemos polo principio: coñecer esta patoloxía. A enfermidade pulmonar obstructiva crónica é una afección pulmonar que causa una grave limitación na capacidade respiratoria e que ademais provoca tose, fatiga, sensación de afogo e produción de mucosidad.

Entre os síntomas máis habituais da EPOC, destacan una dificultade continua paira respirar, una sensación de opresión no peito e sensación de esgotamento permanente. Trátase dunha enfermidade crónica porque é de longa duración e progresión lenta: as persoas con EPOC sofren secuelas físicas e psicolóxicas durante anos.

EPOC: a terceira causa de morte no mundo

Una enfermidade crónica non ten por que ser a causa de morte das persoas que a padecen, pero no caso da EPOC é a terceira causa de morte no mundo e a cuarta en España. Segundo os últimos estudos, o 11,8 % da poboación de entre 40 e 80 anos ten EPOC, aínda que últimas investigacións arroxan un preocupante dato: a enfermidade está a afectar a pacientes cada vez máis novas.

Aínda que na actualidade afecta máis a homes que a mulleres, espérase que a porcentaxe se iguale, posto que a tendencia de pacientes mulleres coa enfermidade é crecente. O 85 % dos pacientes son fumadores ou exfumadores.

EPOC, obesidade e malnutrición

Ademais de causar una grave limitación na capacidade respiratoria, a EPOC aumenta o risco de padecer tanta obesidade como desnutrición. É máis, seis de cada dez pacientes padecen obesidade e entre o 65 % e 80 % non chega ás recomendacións de consumo de alimentos indicados. Paira reducir estas cifras, o imprescindible é dispor dun bo asesoramento nutricional que favoreza a mellora na evolución e prognóstico dunha enfermidade.

O estudo ‘Hábitos alimentarios dos pacientes con EPOC’, elaborado de maneira conxunta pola Asociación Española de Pacientes con Enfermidade Pulmonar Obstructiva Crónica (APEPOC) e a Universidade Europea Miguel de Cervantes (UEMC) de Valladolid, quere pór luz respecto diso. O obxectivo é que, a través de una boa alimentación, os pacientes poidan mellorar a calidade de vida.

Paira a doutora Paula Crespo, asesora nutricional da asociación, existe una relación directa entre a alimentación equilibrada e a calidade de vida. “Os pacientes con EPOC deberían contar co asesoramento nutricional como parte da abordaxe multidisciplinar, xa que é clave paira contribuír a mellorar a evolución e prognóstico da patoloxía”, afirma. E é que, polo xeral, a avaliación nutricional é un aspecto insuficientemente valorado na práctica clínica diaria.

Alimentación: información sinxela e fácil de aplicar

A relación directa entre una boa alimentación e o benestar nesta e outras patoloxías crónicas é crucial. María Martín, coordinadora e paciente de Madrid de APEPOC, afirma que é necesario instruír ao paciente de EPOC e os seus familiares sobre a alimentación. “Toda a información que agora posúo e as claves paira poder levar una mellor nutrición pescudeino por min mesma”, di, e sinala que isto debería cambiar paira mellorar a calidade do paciente.

Neste sentido, Pedro Cabrera, coordinador de Canarias, recoñece que antes do diagnóstico da enfermidade tiña outro tipo de alimentación. Considera que non só os pacientes senón a sociedade no seu conxunto carece da información necesaria paira levar una dieta equilibrada.

Desde a asociación APEPOC, Nicole Hass, insiste en que abordar todas as cuestións “que afectan aos nosos pacientes sempre desde a visión científica e empírica” é clave.

Que tipo de alimentación debe seguir un paciente de EPOC?

A recomendación debería ser a mesma que paira a poboación xeral: alimentación saudable, baseada en alimentos frescos, priorizando o consumo de froitas, froitos secos, verduras, lácteos e derivados sen azucarar e cereais integrais a diario e consumo de carne branca, peixe, legumes e ovo de maneira semanal.

Con todo, ademais da alimentación saudable, é importante destacar que hai algúns nutrientes específicos que son recomendables potenciar na inxesta diaria dos pacientes con EPOC:

  • Magnesio: axuda á broncodilatación.
  • Selenio: este antioxidante contribúe a previr a deterioración, sobre todo no caso de ser fumador ou fumadora.
  • Omega 3: polo seu efecto antiinflamatorio.
  • Calcio e vitamina D: necesítase inxerir os dous nas cantidades adecuadas paira asegurar uns ósos fortes e evitar fracturas. Son imprescindibles si ademais tómanse corticoides.
  • Vitaminas A, C e E: tamén son antioxidantes naturais e atópanse nos alimentos con moita cor, como as verduras.

Nesta infografía, que se fixo no contexto do estudo de hábitos alimentarios, áchanse as principais fontes destes nutrientes. Non te esquezas de incorporalos á túa dieta a diario. É moi importante asegurar a inxesta de alimentos que sexan ricos nos nutrientes comentados, xa que no caso de que exista algunha deficiencia podería derivar en varias consecuencias que afectan á función respiratoria.

Etiquetas:

epoc obesidad-gl

RSS. Sigue informado

Asociación de Pacientes con EPOC

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións