Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Alimentación

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Xapón celebra a trixésimo primeira edición da feira alimentaria Foodex, a máis importante da rexión Asia-Pacífico

O evento, cunha afluencia estimada de 90.000 visitantes, ábrese aos produtos latinoamericanos

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Martes, 14deMarzode2006

A feira alimentaria Foodex 2006, considerada a maior praza de exhibición alimentaria na rexión Asia-Pacífico, celebra este ano o seu trixésimo primeira edición e reúne a 79 países e rexións de todo o mundo. O evento, inaugurado hoxe en Tokio, constitúe unha decisiva porta de entrada ao país asiático para os produtos de América Latina. A feira de Foodex continúa ata o 17 de marzo e, segundo os organizadores, espera uns 90.000 visitantes, unha cifra similar á da última edición.

Dentro da representación latinoamericana destaca a presenza de México, país co que Xapón acordou fai agora case un ano a entrada en vigor do Tratado bilateral de Libre Comercio. O pavillón de México en Foodex 2006, con 75 empresas, foi inaugurado polo secretario de Agricultura, Francisco Mayorga. A participación mexicana en Foodex, sen precedentes en número e metros cadrados, confirma o interese dos produtores mexicanos por aproveitar as vantaxes o acordo económico e consolida a posición de produtos como a carne bovina, declarou Mayorga. Os produtos cárnicos contribuíron ao aumento das exportacións de produtos alimentarios de México a Xapón en 2005, que alcanzaron os 564,4 millóns de dólares, segundo datos oficiais mexicanos.

Os exportadores de aguacate mexicano, que rexistraron unha alza de máis do 90% nas vendas a Xapón o ano pasado, ata as 24.000 toneladas, están representados en Foodex polos Aguacateros Integrados de Michoacán. Os aguacates mexicanos da variedade Hass acaparan xa o 95% do consumo xaponés e incorporáronse con éxito en pratos típicos locais como o “sushi”, segundo o xerente comercial dese gremio, J. Obelleiro Carvajal.

Cunha nómina de 30 empregados e unha variedade de produtos que inclúe mollos de froitas descoñecidas hai uns anos en Xapón como a guanábana e o lulo, unha solanácea similar ao tomate, o empresario colombiano Eduardo Cárdenas, director de ASC, explicou que a posición consolidada da súa empresa en Xapón débese en gran parte á participación en Foodex hai 12 anos. Hoxe conta con puntos de venda nas principais cidades xaponesas e ten contratos con grandes almacenistas para o mercado de restaurantes e cafetarías.

Cárdenas cualificou ao consumidor nipón como un dos máis universais á hora de probar novos alimentos. “O consumidor nipón viaxa moito, está moi informado e busca a calidade e os efectos saudables dos alimentos, e por iso o mercado xaponés ofrece unha gran oportunidade para os produtos latinoamericanos”, asegurou.

Despois de explicar que Xapón importa 60.000 millóns de dólares en alimentos, incluídos materias primas, e que o número de agricultores neste país está a decrecer, Cárdenas asegurou que a participación en Foodex é necesaria para introducirse nese mercado.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións