Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Bebé

Este artículo ha sido traducido por un sistema de traducción automática. Más información, aquí.

Cando pode empezar a tomar leite de vaca o meu bebé?

Os nenos poden alimentarse con leite de vaca ao ano de vida, aínda que hai que tomar precaucións con quen teñen alto risco de ser alérxicos ás proteínas dese leite

Os bebés poden empezar a tomar leite de vaca a partir do ano de vida. Mesmo ao seis meses poden comezar a inxerir produtos que inclúan as proteínas deste leite, a condición de que sexan nenos sen un alto risco de padecer alerxia a eses compoñentes lácteos. A continuación móstrase que pasa coas proteínas do leite de vaca no segundo semestre de vida do bebé e danse varias recomendacións para previr a alerxia a esas proteínas. Tamén se explica por que o leite de vaca é mellor que as fórmulas de crecemento ou tipo 3.

Leite de vaca, a partir do ano de vida

Imaxe: teresaterra

A Organización Mundial da Saúde (OMS), a Asociación Española de Pediatría (AEP) e moitos outros organismos coinciden na recomendación: o mellor para a alimentación dos bebés é a lactación materna exclusiva ata o seis meses de vida e combinada con outros alimentos a partir dese momento e, polo menos, ata que o neno cumpra o seu primeiro ano.

Que pasa co leite de vaca? Os nenos poden tomar leite de vaca e produtos derivados dela a partir do ano de vida, tal e como informa o Comité de Lactación Materna da AEP. Aínda que a introdución desta clase de leite é un tema sensible, o organismo que reúne aos pediatras españois non pon reparos á súa incorporación na dieta do pequeno a partir dese momento.

As proteínas do leite de vaca entre os 6 e 12 meses do bebé

Cando se deben tomar precaucións na introdución de produtos que inclúan proteínas do leite de vaca é no segundo semestre de vida do bebé. A AEP explica que “a partir do seis meses é aceptable a introdución de proteínas de leite de vaca (en galletas ou outros produtos) e derivados lácteos en nenos de baixo risco alérxico antes do ano, sempre que non sexa a bebida principal ata os 12 meses”.

Pero o mesmo Comité de Lactación Materna engade que en pequenos con risco de desenvolver alerxia á proteína do leite de vaca (APLV), sobre todo por ter antecedentes familiares, as proteínas non se deben incluír ata que o bebé cumpra o seu primeiro ano.

A existencia dun familiar de primeiro grao (nai, pai ou irmán) que padeza APLV adxudica ao neno un alto risco de sufrila tamén, segundo os criterios da Sociedade Europea de Gastroenterología, Hepatología e Nutrición Pediátrica (ESPGHAN). A Academia Estadounidense de Pediatría, en cambio, esixe que haxa polo menos dous familiares de primeiro grao co problema para identificar ao menor así. Esta diferenza está explicada nun artigo sobre APLV publicado por científicos arxentinos.

Prevención da alerxia ás proteínas do leite de vaca

Os especialistas valencianos Jaime Dalmau Serra, Antonio Martorell Aragonés e Lucrecia Suárez Cortina, en colaboración co Comité de Nutrición da Asociación Española de Pediatría, sinalan nun artigo que hai dúas maneiras de enfocar as medidas de prevención da alerxia ao leite de vaca: unha pasiva e unha activa.

A pasiva consiste en excluír o leite de vaca da dieta do bebé durante o primeiro ano de vida, así como da alimentación da nai durante o embarazo e o período de lactación. Pero o documento explica que estas medidas só evitan a aparición da alerxia mentres leva a cabo a exclusión, pero non impiden que xurda despois.

A prevención activa, en cambio, si dá resultados. Segundo o texto, “a introdución de grandes cantidades de proteínas de leite de vaca desde o nacemento e a súa posterior administración ininterrompida parecen estimular a indución e mantemento da tolerancia e, por tanto, preveñen a aparición de alerxia a leite de vaca”. Como se ve, esta opinión manifestada no artigo dos especialistas valencianos e o Comité de Nutrición da AEP difire da do Comité de Lactación Materna da Asociación Española de Pediatría.

Recomendacións para previr a alerxia ao leite de vaca

O mesmo documento enumera unha serie de recomendacións para a prevención da APLV, baseadas en consellos da Academia Estadounidense de Pediatría, a ESPGHAN e a Sección de Pediatría da Academia Europea de Alergología e Inmunología Clínica. Ademais do consello de que a lactación materna sexa, no posible, alimento exclusivo durante o primeiro semestre do bebé e que se prolongue polo menos ata o seu ano de vida, danse as seguintes recomendacións:

  • A dieta da nai durante o embarazo e a lactación debe ser equilibrada e saudable, sen excluír -co suposto obxectivo de reducir o risco de alerxias- o consumo de lácteos, peixe, ovos e outros produtos considerados alergénicos.
  • Se a lactación necesita un suplemento, é conveniente unha fórmula adaptada de leite de vaca, mesmo antes do seis meses, salvo que o neno teña alto risco de alerxia por antecedentes familiares. Neste último caso, a suxestión é unha fórmula amplamente hidrolizada ata o catro meses de idade e, logo, alimentalo coma se non tivese ese risco.
  • No caso dun bebé con alto risco de APLV que recibe lactación artificial (e non materna), o artigo sinala que non se precisa ningún tipo de fórmula especial.
    • O leite de vaca, mellor que os leites de crecemento ou tipo 3

      Existen os chamados leites de crecemento, junior ou tipo 3 para diferencialas das fórmulas tipo 1, ou de inicio, para o primeiro semestre, e tipo 2, ou de continuación, para o segundo. As empresas que as producen explican que inclúen minerais, vitaminas, graxas modificadas e outros nutrientes necesarios para o desenvolvemento dos nenos a esa idade.

      Con todo, un informe da Autoridade Europea de Seguridade Alimentaria (EFSA) ratificou en 2013 que esas fórmulas non achegan ningún nutriente que non se poida obter a partir dunha alimentación natural e saudable. Pola contra, a introdución pouco controlada dalgún elemento en tales produtos aumentaría o risco de inxestas excesivas.

      Por iso, entre as opcións de leites adaptados e leite de vaca, a recomendable é esta última.

      RSS. Sigue informado

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións