Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Bebé

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Coa comida do neno non se xoga

Utilizar a comida infantil como premio, ou como castigo, non é o camiño adecuado para fomentar hábitos de alimentación saudables no pequeno

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Martes, 18deSetembrode2012

A comida do neno non é un xoguete. Algúns gobernos tomaron medidas contra os agasallos nos menús de hamburguesas infantís. En España, vetouse por lei a venda de pastelería e refrescos nas escolas. A mensaxe que se transmite é que o premio da alimentación é a saúde do neno. En calquera caso, non toda a comida rápida é comida lixo, sobre todo cando se fai en casa. Así se recolle neste artigo.

Img pizza comida rapsida ninos art
Imaxe: CONSUMER EROSKI

Xoguetes por comida? Non é a medida educativa máis acertada. E menos cando se obsequia con xoguetes unha comida calórica, grasienta e azucarada. Esta é a estratexia coa que triunfan coñecidas e grandes multinacionais de comida rápida -hamburgueserías e similares- entre o público infantil. Cada tempada ofrecen novos personaxes de debuxos animados en miniatura para atraer a atención dos máis pequenos se elixen o seu menú infantil.

Medidas contra os agasallos dos menús infantís de cómida rápida

A cidade de San Francisco prohibiu regalar xoguetes con algúns menús infantís
Con todo, algunhas autoridades sanitarias han posto freo a esta práctica tan pouco saudable. A cidade estadounidense de San Francisco foi pioneira, ao prohibir regalar xoguetes en menús infantís con alimentos que superen as 600 kilocalorías e que conteñan demasiado sodio, graxas saturadas e azucres. Esta é a característica nutricional común das hamburguesas que conteñen os menús infantís de comida rápida envasados nunha caixiña.

En España, vetáronse a pastelería industrial e os refrescos azucarados nos colexios. A Lei 17/2011, de seguridade alimentaria e nutrición non permite vender este tipo de produtos pouco saudables aos escolares, polo menos mentres estean en clase. O obxectivo é pór dificultades a todo tipo de comida e alimentos que, polas súas características, poidan favorecer a obesidade infantil.

O premio da comida é a saúde do neno

Img juguetes comida rapida art
Imaxe: puuikibeach

A iniciativa do goberno local de San Fracisco fundaméntase en que mediante o agasallo de xoguetes coa comida rápida facilítase o consumo de alimentos insanos entre os nenos, o que á súa vez é un hábito favorecedor da obesidade infantil. A suma de calorías dun menú infantil oscila entre 500 e 700 kilocalorías: unha terceira parte da cantidade que necesita un neno de entre sete e dez anos.

En calquera caso, a norma local especifica que os obsequios poderán incluírse se o menú reduce a menos de 600 calorías a súa achegue enerxético e se a súa proporción de graxa non supera o 35% do valor enerxético total.

A comida non debe utilizarse como premio pero tampouco como castigo

O psicólogo Esteban Cañamares é claro na súa mensaxe ao indicar que non se debe utilizar a comida como premio, pero tampouco como castigo ou como obxecto de chantaxe. O consello que o experto dirixe a pais e nais é “non prometer ao seu fillo que, se se porta ben, como recompensa irá comer comida rápida”. Cañamares tampouco é partidario das prohibicións xa que, segundo opina, “a prohibición ten a incrible cualidade de darlle máis gusto a case todo”.

O psicólogo explica que o uso de premios asociados á comida ha de ser, ademais de razoado, ocasional. “O gran premio que han de entender os fillos que conseguirán por unha alimentación correcta é o da súa saúde”, conclúe.

Non toda a comida rápida é comida lixo

Comer unha froita fresca, preparar un espeto ou unha macedonia de froitas leva apenas dez minutos, case o mesmo tempo que elaborar unha variada ensalada, unha pizza ou unha hamburguesa caseira, rica e sa. Interesa ensinar aos nenos alternativas de comida rápida rica, nutritiva, sa e fácil de elaborar, co fin de que eles mesmos poidan ser protagonistas da elaboración en casa.

Hamburguesa caseira de… O máis común é pensar nunha hamburguesa de carne de tenreira ou de pito, pero pódese aproveitar que é un alimento que gusta aos nenos para introducir o peixe. Empezar polos peixes máis aceptados polos pequenos é garantía de que lles guste. As propostas son varias: unha deliciosa hamburguesa de pescada, de bacallau, de bonito e anchoas, de atún, de verdel ou de salmón.

Pizzas, as de casa son inigualables. Elaborar unha pizza en casa permite elixir os ingredientes e mesturalos ao antollo de cada un. Todas elas fan as delicias dos máis pequenos. Son, ademais, unha oportunidade para introducir os alimentos máis problemáticos na dieta infantil, como son as verduras ou as froitas. Pódese sorprender cunha pizza divertida ou coas mini pizzas de atún. E, por que non unha pizza de vexetais?

Para terminar o menú de festa con hamburguesa ou pizza, queda unha ración de froitas. É interesante animar e deixar aos nenos que axuden na cociña a preparar a súa propia sobremesa: unha rica e refrescante macedonia de froitas con iogur ou unha saborosa e colorida espeto de melón, fresas e pera.

En publicidade infantil non vale todo

O Código de Autorregulación da Publicidade de Alimentos dirixida a menores, prevención da Obesidade e Saúde (Código PAOS) tenta regular os contidos da publicidade dirixida ao público infantil.

Segundo consta, non deberían aparecer personaxes famosos reais ou de ficción populares e admirados polos menores para promocionar alimentos insanos, con demasiadas graxas, azucres ou calorías. En todo caso, os personaxes populares poderán participar en campañas de saúde pública e educativas, cuxo fin sexa o de promover entre o público infantil hábitos saudables de alimentación como o consumo de froitas e verduras, de peixes e de legumes.

RSS. Sigue informado

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións