A vexetación na decoración do Nadal

• Autor: Por cvazquez
• Data de publicación: Sábado, 14deDecembrode2013

Imaxe: Alfonso Benayas

A vexetación ocupa un lugar importante na decoración do fogar na época do Nadal. Isto apréciase en iconas tan representativas desta festa como a árbore, pero tamén en plantas que se empregan tanto naturais como en arranxos e centros de mesa. Este texto menciona as especies máis utilizadas para a árbore de Nadal, cando se decide usar un exemplar natural e non un artificial, e as plantas máis típicas destas datas, como o acivro, o muérdago, a flor de Pascua, o rusco e o brión.

A árbore, icona do Nadal

Moitos dos elementos que forman parte da decoración do Nadal están relacionados coa vexetación, desde a árbore, quizá o adorno máis representativo destas datas, ata diversas plantas cuxas follas e flores son típicas desta época.

Debido ao exceso na súa recolección, varias especies típicas de Nadal atópanse protexidas

Con respecto á árbore, hai que tomar unha primeira decisión importante: decantarse por un natural ou artificial. No caso de que se opte por un natural, as especies máis utilizadas son as Picea abies, Abies masjoanis e Abies nordmanniana. Aínda que todas elas coñécense como abetos, a primeira non o é, xa que se trata en realidade dunha conífera doutra familia. Existen tamén outras variedades que en ocasións se elixen como árbores de Nadal: cedros (Cedrus atlantica e Cedrus dodara), alerces (Larix decidua) e piñeiros (Pseudotsuga menziesii).

Seleccionar como árbore de Nadal un exemplar natural é máis sustentable que un artificial, a pesar de que a miúdo se cre o contrario, xa que tanto a súa produción como o seu destino cando se refuga non xeran contaminación senón que se integran no ecosistema. Hai que ter en conta, iso si, que se deben adquirir en viveiros ou tendas especializadas, e nunca cortalos de bosques ou outros espazos naturais.

As plantas máis típicas do Nadal

En canto ás plantas, as máis típicas destas xornadas son as que se describen a continuación.

• Flor de Pascua. Esta planta é algo contraditoria, e non só polo seu nome: é típica do inverno pero non tolera o frío. Por iso, hai que ter coidado, ao adquirir un exemplar, de que non estivese no exterior, e tamén protexelo ben no traxecto desde a tenda ata o fogar. Mesmo a auga de rega debe estar algo tépeda ou morna. Aínda que en moitas casas o destino desta planta tras o Nadal é o cubo do lixo, cos coidados oportunos pódese lograr que floreza de novo. Para iso, hai que podar os talos, deixándoos con só 10 centímetros de lonxitude, colocala nun lugar escuro e fresco e reducir as regas.

• Acivro. As follas verdes e os froitos vermellos do acivro constitúen un das maiores iconas do Nadal. Aparecen representados en papeis de agasallo, bolsas e todo tipo de artigos de decoración alusiva a esta época do ano. Debido ao seu valor decorativo, esta planta está protexida en numerosas comunidades do país e, en todo caso, sempre se deben adquirir exemplares provenientes de cultivos e non de acebedas naturais. Por outra banda, débese ter coidado de non consumir os seus froitos, xa que son moi tóxicos, sobre todo para os nenos.

• Muérdago. Co nome de muérdago coñécense moitas especies, entre elas o propio acivro. Con todo, este nome aplícase con máis precisión á variedade Arceuthobium oxycedri, chamada tamén muérdago do enebro ou muérdago anano. Esta planta parasitaria, de follas sempre verdes e carnosas, vive nos troncos de árbores e arbustos. Ademais da súa beleza, é famosa porque desde a antigüidade asignáronselle propiedades máxicas e existen numerosas tradicións ao redor dela, como a de que se un mozo atopaba a unha moza xusto debaixo dun muérdago podía bicala.

• Rusco. Esta planta, cuxo nome científico é Ruscus aculeatus, tamén é de folla sempre verde e con froitos en forma de pequenas bolitas vermellas, polo cal se adapta á perfección á decoración do Nadal. Ademais, a diferenza do acivro, os froitos non son tóxicos senón que, ao contrario, consómense como sucedáneo do café e ata teñen propiedades vasoconstrictoras. Con todo, o seu consumo está contraindicado para nenos e mulleres durante o embarazo e a lactación. Esta especie tamén está protexida, polo cal só se deben adquirir exemplares procedentes de cultivos.

• Brións. Os brións empréganse sobre todo nos beléns, para reproducir o chan e crear os chamados prados de Belén (aínda que o sitio orixinal está no deserto). Atópanse pegados ás rocas en bosques e arroios, pero recoméndase compralos tamén nas tendas, xa que o exceso na súa recolección pon en risco o ecosistema.