• Autor: Por cvazquez
• Data de publicación: Sábado, 08 de Marzo de 2014

Unha campá extractora na cociña non só libera o ambiente de fume e cheiros desagradables, senón que ademais facilita a limpeza da estancia e diminúe a temperatura na área dos lumes, entre outros beneficios. Os modelos dispoñibles combinan con distintos estilos decorativos grazas ao seu deseño e aos diferentes materiais cos que están elaborados. Neste artigo detállase o funcionamento da campá extractora, os materiais e deseños máis comúns e algunhas das últimas innovacións tecnoloxías aplicadas a este electrodoméstico.

Unha campá extractora xa forma parte do mobiliario básico da cociña. Nas casas modernas, onde os espazos son cada vez máis reducidos, este electrodoméstico resulta indispensable para manter a limpeza e a hixiene na cociña e nos ambientes contiguos.

Estes dispositivos melloran a calidade do ambiente en varios aspectos: eliminan os cheiros desagradables, baixan a temperatura para quen cociña xunto ao fogón, protexen as madeiras do mobiliario, grazas á redución de calor e humidade ambientes, e facilitan a limpeza, debido á redución de graxa . Ademais, permiten colocar unha fonte de iluminación específica sobre os lumes, moi útil para quen estea alí preparando os alimentos.

Funcionamento das campás extractoras

As campás extractoras capturan os vapores e o fume -e os consecuentes cheiros- producidos pola cocción de alimentos. Isto lógrase grazas a un ventilador extractor que succiona o aire, absórbeo a través dela e devólveo á atmosfera mediante dous tipos de sistemas: aspirante ou de filtro.

As campás extractoras aspirantes requiren, para o seu funcionamento, a instalación complementaria dun conduto con saída ao exterior para expulsar os gases e cheiros do ambiente. Esta opción só resulta válida en cociñas nas que se poida instalar este conduto con orientación directa cara ao exterior e sen producir molestias aos veciños.

A opción máis común nas cociñas modernas son as campás extractoras con filtro. Este sistema conduce o aire a través dun filtro de carbón que retén as partículas de graxa e auga suspendidas no fume e o vapor, e o que expulsa é aire limpo. A diferenza das campás aspirantes, este sistema é máis fácil e económico de instalar, pero necesita un recambio regular do filtro para manter o seu bo funcionamento.

Materiais e deseños das campás extractoras

A campá pódese recubrir cun material similar ao dos armarios da cociña para integrarse na decoración

O material máis común co que se elaboran as campás extractoras é o aceiro inoxidable, debido á súa alta durabilidad, resistencia á calor e fácil limpeza. No entanto, fabrícanse modelos en diversos tipos de materiais que lle confiren á campá outros estilos para combinar coa decoración da cociña.

Á variedade de metais como o cobre, o aluminio e o latón, agréganse a madeira e os cristais tépedos que dan á campá distintas aparencias, desde estilos rústicos ata os máis modernos e contemporáneos.

Tamén é posible, en certos casos, integrar a campá na decoración da cociña cunha cobertura similar ao material dos armarios xunto aos cales se atope.