Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Bricolaxe

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Coñeza os segredos do cultivo das xudías

Poderá conservalas no conxelador uns meses

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Martes, 10deXaneirode2006

As xudías de enrame son plantas de sinxelo cultivo que unha vez sementadas brotarán con rapidez e rubirán ata alcanzar, sen problema algún, o tres metros de altura. O ideal para cultivalas son os climas cálidos, ou na súa falta os invernos tépedos.

As súas sementes requiren de 10 a 12 graos centígrados para poder germinar, pero non resisten temperaturas demasiado altas, xa que as súas vainas e flores desprenderíanse.

Así mesmo é unha hortaliza moi esixente que require de moita rega na época de floración. Tamén deberá acolchar estes feixóns no inverno para evitar as xeadas, axudarlles a que manteñan a súa humidade e a que non crezan as malas herbas.

A medida que vaian crecendo será necesario escardar o terreo e mantelo aireado, para evitar a aparición de malas herbas que poidan minguar a colleita ao apropiarse de parte dos nutrientes que as plantas necesitan.

Por último, lembre que se quere consumir as súas xudías verdes deberá recollelas cando as vainas aínda están tenras, a principios do verán. Despois, poderá conservalas no conxelador uns meses.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións