Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Bricolaxe

Este artículo ha sido traducido por un sistema de traducción automática. Más información, aquí.

Delantales e luvas: elegancia e comodidade na cociña

Ademais de protexer de salpicaduras e queimaduras, os delantales e luvas permiten dar un toque de cor e estilo ao momento de cociñar

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Martes, 19 de Marzo de 2013

Usar delantales e luvas na cociña representa un bo hábito tanto para protexerse de queimaduras e salpicaduras como para coidar a roupa. Ademais, adoptar un vestiario exclusivo para cociñar destaca a importancia desta tarefa e achégalle un toque de elegancia. Pódense escoller distintos modelos de mandiles, segundo o gusto de cada cociñeiro. As luvas, xunto cos clásicos de lenzo, poden ser de materiais diversos como silicona ou teas especiais que illan das altas temperaturas. Así se explica a continuación.

Delantales personalizados

Imaxe: TajaTaja

Hai varios tipos de delantales. Os máis comúns cobren case toda a parte dianteira do corpo, desde o peito ata os xeonllos. Outros, en cambio, fano só desde a cintura e, por tanto, son útiles nun menor número de tarefas. Mesmo hai modelos que tapan os ombreiros e protexen practicamente todo o corpo.

O delantal ha de ser cómodo e do gusto da persoa que o viches con asiduidade

En canto ao deseño, en ocasións contan con petos na parte dianteira, moi útiles para ter a man luvas, trapos de cociña ou calquera outro elemento que sexa necesario mentres se preparan os guisos.

O máis apropiado é que o mandil sexa cómodo e do gusto da persoa que o leve con asiduidade, xa que deste xeito empregarao con maior frecuencia. No entanto, outro tipo de delantales poden ser fonte de motivación para que certas persoas (que vivan ou non na mesma casa) participen na preparación dos alimentos.

Se se desexa que sexan os nenos quen axuden nestas tarefas, sempre que non impliquen risco algún, é interesante conseguir un delantal do seu tamaño. Os deseños con cores ou debuxos dos seus personaxes favoritos son idóneos para este fin. Tamén se poden comprar ou confeccionar delantales en branco e decoralos xunto cos pequenos con debuxos ou frases graciosas. Ademais de pasar un bo momento xuntos mentres os adaptan aos seus gustos, sentirán maior apego cara a esa peza.

Da mesma maneira, pódense preparar mandiles personalizados para adultos, con frases, cores ou calquera outro elemento que os distinga. Ata pode haber un delantal especial para convidados, destinado a hóspedes ou persoas que pasen pola cociña de maneira ocasional e a quen se desexe involucrar nas tarefas propias deste lugar.

Luvas funcionais e de deseño

As luvas convencionais protexen a man e a boneca, aínda que algúns deseños cobren o antebrazo, case ata o cóbado

As luvas de cociña de tamaño convencional protexen a man e a boneca, pero outros cobren o antebrazo, case ata o cóbado. Os que se conseguen nos comercios poden ser de lenzo ou algodón, do mesmo xeito que os delantales tradicionais, pero reforzados para resistir as altas temperaturas ás que se expoñen. Modelos máis modernos están deseñados con materiais como silicona ou neopreno, cuxa tolerancia á calor é superior.

As luvas de silicona representan unha posibilidade moi adecuada. A pesar de que se asemellan ás luvas de goma, non se derriten ao contacto coa calor. As cualidades dese material fainos resistentes, indeformables e térmicos. Son impermeables e límpanse con moita facilidade.

Un tipo de luva parecida ao de silicona, pero máis sofisticado, é o elaborado cun tecido especial tipo neopreno, como os traxes de mergullo. Este material soporta temperaturas moi extremas, desde 260ºC ata -92ºC. Ademais, estas luvas están provistos de zonas antiescorregadizas e as súas fibras sométense a un tratamento que reduce a proliferación de bacterias.

Delantales e luvas, bos aliados na cociña

Os delantales e luvas son aliados importantes na cociña, xa que protexen a roupa e parte do corpo de posibles salpicaduras e queimaduras. Con todo, a pesar de que están na cociña a miúdo, por preguiza ou falta de hábito, non se empregan. Talvez engadir á súa utilidade un deseño bonito ou un detalle personalizado sexa unha motivación suficiente para incorporar estas pezas ás vestimentas de uso normal no momento de preparar os alimentos.

A diferenza das luvas, que en xeral só son necesarios ao traballar co forno e ter que manipular obxectos a altas temperaturas, o uso do mandil é conveniente case sempre na cociña. Evita as manchas na roupa e axuda a que esta non se impregne do cheiro dos alimentos. Débese procurar que o delantal estea sempre a man (pode colgar dun gancho na parede, nun sitio de fácil acceso) e que vestilo sexa sinxelo. Se ademais o seu deseño ou debuxo é atractivo para quen cociña ou combina coa decoración da estancia, moito mellor.

RSS. Sigue informado

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións