Á hora de elixir o mobiliario da cociña non resulta determinante o tamaño desta, aínda que resulte recomendable adquirir ou realizar mobles a medida para aproveitar ao máximo o espazo dispoñible.
É tamén moi importante seleccionar un mobiliario adecuado á luminosidade da estancia; se a mesma é luminosa e as súas paredes claras pode optarse por instalar mobles escuros. Se a estancia non é luminosa será mellor empregar tonalidades claras nos mobles e revestimentos da parede, onde é recomendable o uso de materiais cerámicos, máis sinxelos de limpar. No entanto, tampouco é infrecuente a presenza de pinturas plásticas ou a combinación de ambos os materiais, cos azulexos sempre ata media altura.
O deseño
Para deseñar a cociña hai que contemplar todas as necesidades. Así, hai que contar con se imos colocar forno e lavaplatos ou se temos sitio para colocar o lavadoiro aparte, co que non teriamos que situar a lavadora na cociña. Ademais, tendo en conta a iluminación da cociña, debemos elixir a cor final que desexamos que teñan os nosos mobles e o seu estilo, rústico ou moderno.
Nas cociñas de estilo rústico adoitan empregarse mobles de madeira, que outorgan ao recinto un aspecto acolledor. Aínda que é un material sensible á calor e a humidade, cos debidos coidados pode durar moito tempo. Simplemente precisa unha verniz de calidade para protexer a súa superficie fronte aos mencionados factores. Tamén poden adquirirse mobles de madeira de menor calidade, que se laca para protexela fronte á humidade e outorgarlle un acabado satinado.
Os materiais
A melamina tamén é unha material moi empregado para construír os mobles, debido a que soporta ben a humidade imperante nas cociñas. O mobiliario forrado deste material é o máis sinxelo de limpar e o máis económico.
O aceiro inoxidable está moi presente nas cociñas de moderno aspecto e é empregado tamén para fabricar electrodomésticos. Mesmo poden combinarse con decoracións rústicas. É un material moi resistente, hixiénico e que apenas necesita mantemento. O principal inconveniente deste material é que é moi caro.
Para aproveitar ao máximo o espazo dispoñible existe a posibilidade de colocar unha fileira de caixóns camuflados a rentes do chan, coma se tratásese dun friso. Así mesmo convén que dispoñan de diversas divisións para axudarnos a manter a orde na cociña e poder atopar os obxectos neles gardados con maior rapidez.
Nalgún dos mobles próximos ao fregadero pódese colocar un módulo de limpeza, no que se atopen diversas cubetas fabricadas en aceiro inoxidable que nos axudarán a separar os diferentes tipos de lixo, co obxectivo de poder reciclala con maior comodidade.
Á hora de establecer a altura da encimera debemos ter en conta a altura media das persoas que vaian utilizala, para que non teñan que traballar dobrando en exceso as costas. A altura estándar que máis se coloca é a que pasa lixeiramente os electrodomésticos, que normalmente alcanzan 85 centímetros, pero teñen patas regulables. En calquera caso, a meseta adoita quedar a unha altura lixeiramente inferior a un metro.
Como a cociña é unha estancia na que se xera moita sucidade hai que evitar a presenza innecesaria de excesivas molduras. É preferible decantarse por mobles de liñas rectas e fabricados en materiais fáciles de limpar como a melamina ou o aceiro inoxidable.
Para a encimera aconséllanse materiais de gran calidade, como o mármore ou o granito, para que non se deteriore debido a golpes e ás abrasiones que poden producirlle os produtos de limpeza. Sobre as encimeras en acabado mate nótanse moito menos os arañazos que nas brillantes. En canto ao ton, é conveniente que contraste coa cor dos mobles, se son escuros optar por unha clara e viceversa. Pódese colocar tamén unha mesa coa súa superficie a xogo coa encimera.
