Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Bricolaxe

Este artículo ha sido traducido por un sistema de traducción automática. Más información, aquí.

Unha hortaliza moi sinxela de cultivar, o rábano

O substrato no que crece este exemplar determina o seu sabor final

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Mércores, 25 de Outubro de 2006
img_rabanop

O rábano é unha hortaliza moi prezada que adoita consumirse crúa nas ensaladas. É moi sinxela de cultivar, podendo desenvolverse mesmo en macetas colocadas no noso balcón.

Estas plantas non admiten nin o exceso de calor nin de frío, polo que deberá de protexelas dos cambios bruscos de temperatura.

A súa raíz é grosa e carnosa e ten un tamaño, forma e cor diferente segundo a especie que esteamos a observar. Aínda que crece en calquera tipo de substrato, este inflúe no sabor final da hortaliza. Así, se o cultiva nunha terra moi pobre en nutrientes o seu sabor será moi forte e picante.

A sementeira do rábano realízase esparciendo as sementes sobre o substrato, que é aconsellable que sexa arcilloso, non salino e con pH neutro. Tamén poden plantarse sobre unha cama quente a finais de inverno.

É unha hortaliza de crecemento moi rápido, polo que na primavera xa poderá cultivalas. Existen variedades que poden colleitarse no verán e outono, para o que teñen que ser sementadas en abril e agosto, respectivamente.

As principais pragas que atacan a este exemplar son a oruga da col, os pulgones e as rosquillas negras.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións