Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Economía doméstica

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

As compras do Nadal

É aconsellable planificalas en función do orzamento dispoñible e as necesidades, comparando prezos e calidade dos produtos

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Xoves, 07deDecembrode2006

Coa proximidade das festas do Nadal e a chegada dos agasallos de Noiteboa e os Reis Meigos, as persoas consumidoras tendemos a realizar maior número de compras. É unha época na que se disparan os “extras” en alimentación, agasallos, téxtil, lotaría, decoración e viaxes e na que é conveniente seguir unha serie de recomendacións:

Non esperar ao último momento para realizar as compras. Así se evitarán aglomeracións, poderase elixir entre unha maior oferta de produtos e esquivaranse as subidas de prezos.

Planificar as compras en función do orzamento dispoñible e as necesidades, comparando prezos e calidade dos produtos. Non deixarse influenciar pola publicidade porque iso non é garantía de mellor calidade.

– Sempre que sexa posible, optar por produtos envasados, que ofrecen maior garantía e hixiene, prestando moita atención á data de caducidade e á etiquetaxe en xeral.

Evitar adquirir produtos en tendas de tempada que só abren en época do Nadal e solicitar sempre o resgardo ou factura de compra.

Elaborar menús con criterios nutritivos e económicos. Utilizar alimentos alternativos aos tradicionais, xa que o seu prezo adoita sufrir un incremento nestas datas.

Todos os alimentos conxelados deben manterse a temperatura de conxelación ata o consumo. Se se conxelan correctamente os alimentos estes poden conservar as súas cualidades nutritivas e sabor durante meses.

Está prohibida a práctica de mollar o peixe para darlle aspecto de frescura

Á hora de encher a cesta da compra convén fixarse en:

Os moluscos bivalvos: ameixas, chirlas, recoiro, mexillóns, etc., conxelados ou frescos deberán presentar a correspondente etiqueta de depuración, a cal caduca transcorridos 5 días debido ao risco de intoxicacións.

Os crustáceos e outros mariscos: percebes, centolas, nécoras, lagostas, lagostinos, gambas, lagostinos, etc., non se deben consumir se se percibe cheiro a amoníaco e/ou presentan forte ennegrecimiento na parte que une a cabeza co corpo. Se son conxelados deberán presentar data de conxelación ou de duración mínima.

Os peixes: tanto brancos como azuis, han de ser de cor viva e cheiro fresco, así como a mucosidad da pel transparente. Os ollos do peixe deben ser transparentes e brillantes e as agallas ou branquias han de presentar unha cor viva, perfectamente separadas e aliñadas. As escamas, ademais de brillantes, teñen que levantarse facilmente coa uña ou o dedo. Cando estean expostos, deberán presentarse con xeo. Está prohibida a práctica de mollar o peixe para darlle aspecto de frescura.

As carnes: en xeral, teñen que estar seladas por sanidade ou presentar o sinal correspondente.

No lugar de venda, a carne de vacún deberá ir acompañada dunha etiqueta ou rótulo que conteña, polo menos, os seguintes datos:

Denominación comercial (redondo, solombo, etc.).

País de nacemento do animal.

País de engorde/cebado.

País de sacrificio e selo sanitario do establecemento de sacrificio.

Prezo por quilogramo.

Se non se espera ao último momento evitaranse aglomeracións e poderase elixir entre unha maior oferta

Na carne envasada de vacún ademais dos datos anteriores deben constar os seguintes:

Identificación da empresa.

Data de caducidade.

Selo de inspección veterinaria.

Cantidade neta.

Prezo total.

Os turróns: é importante comprobar a data de caducidade. No envase deben aparecer os seguintes datos:

Marca rexistrada, nome ou razón social e domicilio.

Relación de ingredientes ou denominación xenérica: Jijona, Alacante, etc.

Relación de ingredientes de maior a menor.

Número de rexistro sanitario de industria.

Categoría comercial.

Peso neto do produto.

Data de consumo preferente.

Lote de fabricación.

Os cavas, viños e licores: é recomendable adquirilos con antelación posto que, o seu prezo adoita aumentar en datas próximas ao Nadal.

No caso do cava e o champaña débese ter en conta que son bebidas que non envellecen ben nas botellas polo que é mellor consumilas no ano.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións