Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Economía doméstica

Este artículo ha sido traducido por un sistema de traducción automática. Más información, aquí.

As familias destinaron 4.000 euros a facer a compra en 2006, segundo TNS

Os alimentos frescos levaron a metade do gasto

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Xoves, 01 de Marzo de 2007

Os fogares españois destinaron uns 4.000 euros o ano pasado á cesta da compra. A metade deste diñeiro foi a parar a alimentos frescos, por diante dos produtos envasados e as bebidas (43%). A continuación situáronse produtos de gran consumo (5%) e perfumaría (1%).

Estes datos aparecen recollidos nun estudo da empresa de investigación de mercado TNS Worldpanel, que destaca que as familias compran algún produto fresco cada catro días, por un valor medio de 27 euros. Indica ademais que seis de cada dez amas de casa prefiren dedicar máis tempo a comprar produtos frescos que envasados.

Segundo o estudo, os alimentos frescos rexistraron un aumento en valor do 1% o pasado exercicio respecto ao anterior, fronte ao incremento do 6% que presentaron os produtos envasados de gran consumo.

Os alimentos que máis se encareceron foron a carne de porco (9%), o peixe e o marisco (8%), e as verduras e hortalizas (6%). Estes produtos adquiríronse unha vez por semana. Para TNS, estes datos pon de manifesto que a presenza de alimentos frescos nas mesas dos fogares está a consolidarse. Opina que o reto das cadeas de distribución radica non só en conseguir compradores de produtos frescos, senón en lograr que cada vez que van á compra inclúan na cesta artigos envasados.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións