Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Economía doméstica

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

As rosas do Día de Sant Jordi están un 15% máis caras este ano

O prezo desta flor aumentou progresivamente desde fai dúas ou tres edicións

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Martes, 23deAbrilde2002

As rosas típicas na Diada de Sant Jordi, que hoxe se celebra en Cataluña, están un 15% máis caras este ano. O prezo desta flor aumentou progresivamente desde fai dúas ou tres edicións, segundo o director do Mercado Central da Flor de Mercabarna, Jaume Esteve.

A pesar do incremento de prezo, as previsións de venda paira este día roldan o cinco millóns e medio de rosas, afirma Esteve. O prezo no mercado rolda os dous euros paira as máis económicas e até os 12 euros paira as ornamentadas.

Os consumidores teñen á súa disposición en florarías e outros puntos de venda ao redor de 200 variedades de rosas. A maioría dos vendedores dos postos rueiros han optado por vender a rosa máis económica, a “First rede”, procedente de Holanda. En cambio, os floristas elixiron a “Gran Gala” ou a “Gran Prix”, dúas variedades máis caras e de maior calidade.

A variedade “Gran Gala” caracterízase por unha cor vermella escuro e una forma cónica e alargada. A “Gran Prix” é plana na parte superior e mantén a súa forma desde que é recollida ata que morre. Ambas se caracterizan pola súa boa conservación, sinala Esteve.

A rosa máis cara é a chamada “Toro Rede”. Esta rosa, de orixe holandesa, posúe as calidades das rosas de antes e as das rosas de agora, comenta Esteve. Os seus pétalos son rizados, característica das primeiras variedades de rosas, e pode conservarse até tres semanas, calidade das flores actuais. Esteve aconsella comprar as rosas algo pechadas para que se conserven durante máis días.

Existen tres categorías paira distinguir a calidade das rosas: categoría Extra, Primeira e Segunda. As de maior calidade son as Extra, que posúen un talo da partir de 90 centímetros e identifícanse cun anagrama vermello. A categoría Primeira recoñécese polo anagrama verde e corresponde ás rosas de calidade media, mentres que as flores da categoría Segunda, cun anagrama amarelo, son as de calidade máis limitada, explican fontes do Mercado da Flor e Planta Ornamental de Cataluña, de Vilassar de Mar (Maresme).

A maior parte das flores á venda hoxe en Cataluña proceden da comarca do Maresme, entre un 30 e un 35%; de Holanda, un 25%; do sur de España (Alacante, Murcia e Cádiz), un 25%; e de Ecuador, un 15%.

Todos os anos a rosa vermella é a máis vendida, adoitan representar o 75% do volume total comercializado. As variedades de rosa vermella autóctonas máis populares son a “Dallas”, a “Gran Gala” e a “Lovely Rede”, esta última caracterizada por non ter espiñas. Entre as rosas vermellas de importación destacan a “First Rede”, a “Madame Delbard” e a “Classy”.

Tras as vermellas, as máis vendidas son as rosas de cor rosa, que representan un 9,3% das vendas, as amarelas (4,3%) e as laranxas (2%).

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións