Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Economía doméstica

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Cociñar con gas, unha opción económica

A cociña a gas permite elaborar alimentos aforrando tempo e diñeiro.

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Xoves, 02deSetembrode2004

A maior vantaxe que nos ofrece a cociña con gas respecto da vitrocerámica eléctrica é o aforro enerxético que produce. Expertos estiman que o aforro estriba entre un 30 e un 50% respecto das cociñas eléctricas.

Ademais, o gas carece de monóxido de carbono na súa composición, polo que se considera unha enerxía limpa cuxa combustión non produce residuo algún nin malos cheiros.

O gas butano permite regular a chama a vontade, de forma instantánea e manual desde o mesmo momento en que se acende e sen necesidade de esperar a que se quente a cociña.

Ao ter unha gran potencia, é máis rápido que outros tipos de enerxía, proporcionando calor ao momento, por permíteo alcanzar o seu máximo calorífico ao instante, evitando a perda das cores, as texturas, as vitaminas e os nutrientes dos alimentos.

O gran poder calorífico das cociñas a gas permite que funcionen todos os quemadores á vez e póidanse cociñar de forma simultánea varios pratos, aforrando tempo e diñeiro. Mesmo a máxima potencia e con todos os quemadores en funcionamento, unha cociña a gas, na maioría dos casos, consome menos que as que utilizan outro tipo de enerxías.

Pero utilizar gas butano non significa renunciar a ter unha cociña actual e moderna. Podemos optar tanto polas vitrocerámicas a gas como polo “Cristalgas”, cociñas cunha base de cristal tépedo e dous ou catro quemadores.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións