Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Economía doméstica

Este artículo ha sido traducido por un sistema de traducción automática. Más información, aquí.

Como facer a lista da compra semanal: 4 craves

Cadernos, persoais, aplicacións para o móbil e ata tatuaxes temporais na man son as ferramentas que se poden utilizar para que a lista da compra sexa perfecta

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Xoves, 29 de Setembro de 2016
Imaxe: racorn

Cada mes os españois gastan en supermercados e compras uns 268 euros, segundo datos do IV Estudo Fintonic dos gastos come-nóminas. Pero, poderíase gastar menos ou seleccionar mellor? Si, se se fai unha boa planificación da compra, o que inclúe unha boa relación dos produtos. Realizar unha lista base axuda a evitar esquecementos, perdas de tempo ou acabar comprando alimentos innecesarios e pouco saudables. Como facela perfecta? A continuación proponse algunhas claves para ter o mellor e máis efectiva listaxe da compra.

Imaxe: JoyintheCommonplace

1. Escoller o tipo de lista da compra

  • Apps. Cada vez existen máis aplicacións para o móbil e outros dispositivos que poden axudar a facer a lista da compra. Algunhas das máis completas son as seguintes:

    • myShopi é gratuíta, dispoñible para Android e para iOS e cun completo catálogo de supermercados. Desta maneira, non só é posible facer unha lista da compra en función dos produtos que se necesitan, senón tamén tomando como referencia o establecemento no que se adquira de forma habitual. Facer a lista é moi sinxelo e basta con picar na icona correspondente e escoller un súper. Aparece unha variada gama de produtos divididos por categorías, que para engadilos só hai que picar sobre eles e indicar a cantidade.
    • LiShop permite elaborar a lista con sinxeleza, escollendo os produtos (clasificados por orde alfabética) e indicando a cantidade que se necesite. Cando se termine, pódese enviala a quen se queira por correo ou ben gardala en Dropbox. Xa no supermercado, só terase que marcar o que se vaia engadindo ao carro ata completar a tarefa.

    • ListOn Free, dispoñible para Android, deixa facer varias listas da compra á vez. Ten tres apartados (lista, despensa e compartir) e, ao tachar os artigos, vanse movendo á despensa (historial de compras), de modo que se poden recuperar produtos para unha nova lista. Unha das vantaxes desta aplicación é que se pode compartir a lista por WhatsApp ou por correo electrónico, o que facilita mandarlla a outro membro da familia -ou a quen faga a compra- para que a complete.

    • Out of Milk, ademais de facer unha lista moi completa, destaca porque ofrece a posibilidade de realizar un inventario do que se ten en casa para evitar compras innecesarias.

    • Buy Ma pé! ten unha función moi útil e visual que permite a asignación de cores ás distintas categorías (pódese marcar en vermello a carne, en azul os lácteos, en amarelo ovos, pasta e pan, etc.). Deste xeito, elaborar a lista é moi sinxelo e, ao chegar ao supermercado, a tarefa de facer a compra será máis rápida.

  • Nunha tatuaxe. Unha orixinal opción é levar a lista nunha tatuaxe temporal. Moi útil para non esquecer nada! É o tradicional método de apuntarse na man o que non se quere esquecer, pero en versión actualizada.

  • Lista a man tradicional. Hai quen prefire a sinxeleza de escribir a lista a man, sobre todo moitas persoas maiores. A pesar de facelo así, e non cun persoal, convén tomarse certo tempo para redactala con orde e separando por categorías. Así, deberíanse colocar xuntos os peixes, as carnes, os lácteos, os conxelados, os doces, os produtos de hixiene e limpeza… Deste xeito, é case imposible ter esquecementos e deixar no estante do supermercado o que máis falta fai.

  • Lousa imantada. A moitas persoas resúltalles moi práctico ter unha pequena lousa imantada na neveira para apuntar no momento as cousas urxentes que vaian xurdindo mentres se cociña. Despois engadirase á lista que se confeccione antes de realizar a próxima visita ao súper.

  • En persoais de Excel para imprimir. En Internet hai numerosas webs onde poder descargar e imprimir persoais para facer a compra. Para que esta sexa perfecta inclúen diversos apartados, que logo o usuario encherá: produtos alimenticios, categoría á que pertence cada alimento, prezo de cada unidade de produto, custo total da compra e mesmo notas de interese como descontos e cupóns que se poden aplicar.

Imaxe: 422737

2. Facer a lista en función do menú

É moi aconsellable que a lista estea baseada nun menú ou unha programación das comidas da semana, tendo en conta que debe ser variado e san e equilibrando comidas e ceas.

Para facer a compra en función do menú escollido, hai que apuntar os menús semanais nun caderno para poder repetir as comidas ou ceas doutras semanas ou meses, se é que un queda sen ideas. Ademais, na Rede hai moitas webs que axudan a preparar menús semanais para toda a familia, como Menuterraneus ou Domiciliaria… e a organizar a compra para poder preparalos!

3. Lista da compra: axustarse ao orzamento

Canto gastar en comida? Hai quen sinalan que o desembolso destinado a comer debe ser o 10% dos ingresos mensuais, outros expertos aumentan ao 20%… Segundo o asesor Diego Fernández, non importa tanto a porcentaxe concreta -que varía segundo as necesidades concretas de cada persoa e familia- como axustarse ao orzamento doméstico.

Nunca se debe perder de vista canto se pode gastar na compra e, sen esquecer que os menús deben ser sans, adquirir en función das posibilidades económicas da familia. As marcas brancas -de alta calidade e prezo máis baixo- son unha boa opción para a cesta da compra.

4. Que incluír na lista da compra?

O mellor para o final! Unha vez que se sabe como facer a lista, planificar menús antes de ir ao súper e ter en conta que cantidade de diñeiro é posible gastarse, agora queda o máis importante: que produtos incluír?

  • Produtos frescos. Aínda que o ritmo de vida actual impida ir á compra todo o que uno quixese, convén que froitas e verduras adquíranse a diario, ou case. Algunhas carnes e peixes tamén é mellor que sexan frescas, aínda que os conxelados son de gran calidade.
  • De tempada. É importante consumir produtos frescos, si. Pero é mellor aínda que sexan de tempada! O alimento atópase no seu mellor momento, conserva e mantén as súas propiedades nutricionais intactas e é máis saboroso.

  • Produtos atemporales e con datas de caducidade a moi longo prazo: conservas, café, galletas, legumes, pasta, etc.

  • Imprescindibles: aceite de oliva, allo e sal. Hai alimentos que sempre se necesitan na cociña e, ademais, case todos se conservan durante moito tempo. Tamén son esenciais os produtos de hixiene. Nestes casos pódense aproveitar as ofertas e, se hai espazo en casa, comprar maiores cantidades cando estean máis baratos.

Ademais, no caso dos alimentos, tamén é moi importante a orde de compra. En primeiro lugar hai que adquirir os produtos que non necesitan frío (conservas, pasta, arroz, azucre, sal, aceite, vinagre, galletas, leite, bebidas, etc.). En segundo lugar, débense coller os alimentos perecedoiros: froitas, verduras e hortalizas. En terceiro lugar, hai que facerse cos que necesitan frío como carnes, peixes ou iogures. E, por último, colocar na cesta os conxelados.

RSS. Sigue informado

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións