Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Economía doméstica

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Consellos á hora de comprar un frigorífico

Elixir un modelo ou outro determinará a conservación dos alimentos

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Martes, 15deAbrilde2003

Antes de adquirir un electrodoméstico básico en todos os fogares como é o frigorífico é preciso ter en conta as necesidades da familia, e o orzamento co que se conta. Una vez que se analizaron estes dous aspectos, hai outras cuestións nas que convén pór interese:

–Ter en conta que localización, terá na cociña, non só paira saber as dimensións que debe ter, senón tamén paira elixir a cor ou a panelación (si ten que ir acorde ao mobiliario que o rodea, etc.).

–Ser previsores en canto ao seu uso e frecuencia de utilización. Hai que pensar no número de persoas que o van a utilizar, si vaise a usar a diario ou non, si vanse a ter gran cantidade de alimentos conxelados… Non será o mesmo un frigorífico dunha casa de veraneo que o da vivenda habitual.

A capacidade da neveira mídese en litros. Paira una persoa pode bastar con frigoríficos de entre 100 e 150 litros, mentres que paira tres ou catro sería preciso un con capacidade de 350 a 500 litros.

–A duración dos produtos conxelados é outro dos aspectos que se deben considerar. Non é igual conxelar paira dous días que paira varios meses. A medida da conxelación vén dada polas estrelas do conxelador:

a)1 estrela: -6ºC de mínima temperatura, polo que serán conxeladores par manter unhas horas os alimentos.

b)2 estrelas: -12ºC de temperatura mínima. Os alimentos pódense conxelar até uns tres días.

c)3 estrelas: -18ºC de mínima temperatura. Os alimentos duran meses conxelados.

d)4 estrelas: a conxelación é máis rápida e permite conxelar maior cantidade de alimentos.

Os prezos poden oscilar de 250 euros a 500 euros nun frigorífico convencional dunha porta, até de 500 euros a 900 euros paira algúns frigoríficos “combi” de nova tecnoloxía.


Convén estudar o número de persoas que o usarán e si utilizarase a diario

Una vez realizado esta análise, é importante coñecer os tipos de frigoríficos que hai no mercado:

1)Convencionais: son os máis sinxelos e por iso económicos. Teñen un só motor que fai funcionar o conxelador e a neveira. Ao haber un único regulador si deséxase conxelar moito, tamén se arrefriarán demasiado os alimentos da zona frigorífica e algúns se poden conxelar. Hainos dunha porta (con conxelador dentro) e de dúas portas. Os máis económicos son os dunha soa.

2)“Combis”: salvan o defecto dos anteriores, pois contan con dous motores independentes que permiten regular de distinta maneira o conxelador e a neveira. Ademais, incorporan un sistema de descongelación especial que fai que a escarcha convértase en auga e despois se evapore. Con iso, permítese un aumento da humidade que mellora a conservación dos alimentos perecedoiros.

3)Frigoríficos de “frío seco” ou “sen escarcha” (Non Frost): melloran a refrixeración e a conxelación, e logran evitar a mestura de cheiros (así os alimentos non saben a outra cousa), a perda de propiedades dos alimentos e que os conxelados péguense entre si.

4)“De tres portas”: contan con tres apartados, uno de conxelación, outro de refrixeración e un terceiro que se pode usar paira una destas dúas funcións segundo as necesidades. Ao saír de vacacións, quizais se necesite máis conxelador e utilizar este compartimento como reforzo. Ao regreso, pode volver utilizarse como neveira.

5)Frigoríficos ecolóxicos: os frigoríficos paira arrefriar e illar utilizan CFC (gases cloro fluoruro carbonados) que danan a capa de ozono se se escapan. Os frigoríficos ecolóxicos reducen o uso destes ao 50%.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións