Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Economía doméstica

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Electrodomésticos complementarios: o grill

Permite cociñar á prancha, sen ningún tipo de graxas, de forma sa, limpa e natural

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Mércores, 27deDecembrode2006

O grill é un electrodoméstico complementario na cociña, co que se ten oportunidade de asar todo tipo de alimentos: carne, peixe, verduras… A súa vantaxe fundamental consiste en que permite cociñar á prancha, sen ningún tipo de graxas, de forma sa, limpa e natural.

En ocasións, pode mesmo remplazar ao forno convencional

Este tipo de electrodoméstico eléctrico é idóneo tanto como complemento na cociña, como para cociñar en espazos exteriores como terrazas ou xardíns. Quen contan con grill poden mesmo remplazar ao forno convencional.

Tipos de grill

Pierrade: trátase dunha superficie de pedra para os amantes deste tipo de cociña e o seu peculiar sabor.

Grella grill: está elaborada con aluminio revestido dun material antiadherente. Combina distintos tipos de ferros (lisas, acanaladas…). En ocasións, mesmo permite o horneado.

Vitrogrill: combina a funcionalidade do grill convencional coa limpeza e rapidez da placa vitrocerámica.

Características

– Dimensións. No mercado actual poden atoparse modelos ideados para cociñar para catro, seis ou oito persoas, o que determinará as dimensións do aparello.

– Número e tipos de placas. Este tipo de aparello adoita estar composto por unha ou dous ferros. Se consta de dous, o máis normal é que permita unha apertura total de 180 graos para usar ambas as placas á vez.

– Potencia. Canto maior sexa a potencia, maior será a rapidez de asado. O máis indicado reside en que a potencia sexa igual ou superior aos 1.200 watios.

– Bandexa rustidera. Trátase dunha vantaxe que hai que ter en conta, dado que posúen unha función similar á dun forno. Os grill que dispoñen deste elemento permiten hornear. Cunha apertura de 180 graos traballa como ferro.

Prestacións

– Temperatura regulable. Hai que ter presente que todos os grills contan cun termostato para regular a temperatura da grella.

– Estrutura desmontable. Coa finalidade de facilitar a tarefa de limpeza.

– Asa de toque frío.

– Precalentamiento rápido.

– Cuberta transparente de cristal, que serve para protexelo contra vento e as salpicaduras.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións