Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Economía doméstica

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Funcións e prestacións dos robots de cociña

Distintas características e criterios de compra destes prácticos aparellos eléctricos

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Mércores, 31deXaneirode2007

No fogar, o exprimidor é un deses pequenos electrodomésticos imprescindibles para gozar dos zumes naturais que achegan unha fonte extra de vitaminas á dieta. Pero, quizais, un aspecto a ter en conta céntrese entre decantarse por un exprimidor ou preferir un mini-robot de cociña, que inclúa a denominada licuadora con algunha outra prestación engadida. Para resolver dúbidas e tomar a decisión máis adecuada ás necesidades de cada particular, nas próximas liñas ofrécense as principais diferenzas entre ambos os aparellos, así como os diversos criterios de compra que merece a pena subliñar entre a licuadora e o exprimidor.

Diferenzas principais

Exprimidores. A súa función básica reside en obter zume de cítricos.

Licuadoras. A través deste tipo de aparellos o zume obtense dunha forma máis rápida e cómoda, agregando calquera tipo de froita, incluídas as menos zumentas. A vantaxe máis significativa radica no seu propio funcionamento, dado que permiten introducir anacos grandes de froitas sen ter que pelalas previamente.

Robots. Ás prestacións que ofrece a licuadora hai que sumarlle outras funcións como as de bater, picar e amasar. É unha opción realmente indicada para poder aforrar espazo na cociña.

Exprimidores. Pautas de compra

Diferentes criterios e características aos que resulta conveniente prestar atención á hora de adquirir un destes utensilios da cociña.

Potencia. Por norma xeral, existen dúas alternativas en referencia ao seu tamaño, e que se distinguen pola potencia. A máxima céntrase a maior potencia, maior rapidez e mellor aproveitamento das pezas de froita.

Depósito de zume. Hai certos modelos que dispoñen dunha xerra transparente e graduada que permite ver o nivel de zume. En función do aparello seleccionado, existen diferentes capacidades.

Outras características apreciables:

Xiro. Resulta aconsellable que o xiro se execute en dobre sentido para un maior rendemento, xa que aumenta a cantidade de zume extraído.

Pas. Permiten arrastrar a pulpa da froita, evitando que o zume se obstruya no seu tránsito cara ao recipiente colector.

Tapa protectora contra o po.

Cono do exprimidor. A mellor fórmula consiste por decantarse por aqueles aparellos que traian dous conos diferentes coa finalidade de adaptalo ao tipo de froito que se espremerá.

Estrutura desmontable. Aconsellable para unha limpeza máis cómoda e fácil.

Recogecables incorporado. Reforza a orde á hora de gardalo.

Robots de cociña. Pautas de compra

A gama deste tipo de aparellos é realmente ampla. A elección estará relacionada coas funcións e o uso que se lle vaian a dar.

Potencia. Este apartado resulta fundamental, dado que determinará directamente a calidade, rapidez e cantidade do zume, á parte de sacar o máximo partido da froita. Unha boa opción é decantarse por un de 400 watios, aínda que os hai que chegan ata os 750 watios.

Ás prestacións que ofrece a licuadora suman outras funcións como as de bater, picar e amasar

Coitelas e discos ralladores. En fundón do modelo seleccionado, estes poden dispor de diversos tipos de discos, coitelas e mesmo garfios amasadores. Con todo, o aspecto máis importante, independentemente do modelo, radica en que os accesorios sexan de aceiro inoxidable.

Outras características. Á parte da súa propia potencia, sería recomendable que o robot en cuestión integrarse algunhas prestacións adicionais que faciliten o seu propio uso.

. Capacidade. Depende do modelo adquirido, pero o máis normal é que se aproxime ao litro.

. Depósito de zume. A súa capacidade adoita ser o dobre da que ten a propia licuadora.

. Depósito de pulpa. É realmente práctico, xa que evita que a pulpa penetre no colector do zume, o cal será máis limpo.

. Desmontables para unha limpeza máis sinxela. Hai que fixarse en que as partes que máis se ensucian poidan lavarse no lavalouzas.

. Seguridade. Tamén resulta importante que este tipo de aparellos conten con algún mecanismo de bloqueo automático para evitar sustos indeseados.

A capacidade de cociñar, hornear e guisar a presión son outras prestacións que os robots máis complexos engaden ás xa indicadas de bater, rallar, licuar, picar e amasar, entre outras.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións