“Necesitariamos un século paira volver ás cifras de obesidade infantil de 1984” (Venres, 23deXullode2021)

“A obesidade é una enfermidade crónica que non sabemos curar” (Domingo, 13deXuñode2021)

“O desenvolvemento deste novo probiótico podería contribuír a mitigar a obesidade e as súas complicacións metabólicas” (Domingo, 06deXuñode2021)

“É imprescindible ensinar aos nenos a preparar receitas de cociña, como fixeron os nosos pais e avós connosco” (Domingo, 30deMaiode2021)

“A mellor maneira de avanzar en materia de saúde non é a través da fiscalidade” (Sábado, 15deMaiode2021)

“A mellor acción que levou a cabo Noruega é prohibir a publicidade destinada aos menores” (Mércores, 21deAbrilde2021)

“Nutri-Score é o mellor sistema que podemos pór en marcha dentro da UE” (Luns, 05deAbrilde2021)

“A boa vontade da industria alimentaria está ben, pero, si non funciona, hai que establecer regras” (Xoves, 01deAbrilde2021)

“É inaceptable que o 40 % da poboación infantil española teña sobrepeso ou obesidade” (Luns, 01deMarzode2021)

“Si Nutri-Score fose implementado en todos os envases, reduciríase a mortalidade por enfermidades crónicas” (Mércores, 03deFebreirode2021)

“A alimentación determina a loita contra unha pandemia” (Xoves, 06deAgostode2020)

“O problema está na frecuencia e cantidade coas que tomamos bebidas lúdicas” (Sábado, 01deAgostode2020)

“A nosa maneira de enfermar vén marcada en gran medida pola nosa maneira para comer” (Xoves, 23deXullode2020)

“Nutri-Score é un instrumento vivo que se pode ir perfeccionando co tempo” (Venres, 22deMaiode2020)

“Cantas máis marcas inclúan o Nutri-Score, máis fácil e útil será para o consumidor” (Sábado, 14deMarzode2020)

“O peso é o maior determinante da saúde a longo prazo” (Martes, 10deDecembrode2019)

“Non necesitamos alimentos funcionais” (Sábado, 23deNovembrode2019)

Elena Pérez Montero, dietista-nutricionista (Mércores, 22deMaiode2019)

Simon Poole, doutor, investigador e membro do Comité de Medicamento de Saúde Pública e do Comité de Médicos Xerais da Asociación Médica Británica (Luns, 08deAbrilde2019)

“A lexislación actual falla, sobre todo, na publicidade dirixida aos nenos” (Luns, 17deDecembrode2018)

José Manuel López Nicolás, investigador, divulgador científico e docente universitario (Mércores, 03deOutubrode2018)

Óscar Palacio, mestre heladero (Luns, 06deAgostode2018)

“A contaminación cruzada é o cabalo de batalla de todo celíaco” (Luns, 23deAbrilde2018)

Xullo Basulto, dietista-nutricionista, autor de ‘fáilleme bóla’ (Venres, 24deMaiode2013)

Lourdes Alonso Aramburu, presidenta da Asociación de Empresas de Restauración en Colectividades de Euskadi (Venres, 06deXullode2012)

Conxa Castell, xefe de servizo de Educación Sanitaria e Programas de Saúde da Axencia de Saúde Pública de Cataluña (Venres, 01deXuñode2012)

Eva Pio Sáez, dietista-nutricionista na Fundación Althaia (Venres, 25deMaiode2012)

Patricia Bolaños, dietista-nutricionista especializada no tratamento dietético dos trastornos da conduta alimentaria (TCA) (Venres, 13deAbrilde2012)

Michelle A. Méndez, especialista en epidemiología nutricional (Venres, 16deMarzode2012)

Felipe Casanueva, presidente da Sociedade Española para o Estudo da Obesidade (SEEDO) (Venres, 10deFebreirode2012)