Elena Pérez Montero, dietista-nutricionista (Mércores, 22 de Maio de 2019)

Simon Poole, doutor, investigador e membro do Comité de Medicamento de Saúde Pública e do Comité de Médicos Xerais da Asociación Médica Británica (Luns, 08 de Abril de 2019)

José Manuel López Nicolás, investigador, divulgador científico e docente universitario (Mércores, 03 de Outubro de 2018)

Óscar Palacio, mestre heladero (Luns, 06 de Agosto de 2018)

Jon Zabala, presidente da Federación de Asociacións de Celíacos de España (Luns, 23 de Abril de 2018)

Xullo Basulto, dietista-nutricionista, autor de ‘fáilleme bóla’ (Venres, 24 de Maio de 2013)