“Destacamos en letras grandes o que queremos que vexades en lugar das pequenas” (Xoves, 26deNovembrode2020)

“Se non temos seguridade alimentaria, dá igual que o alimento sexa san ou insano” (Sábado, 27deXuñode2020)

“As medidas de protección fronte ao coronavirus non sempre se implementan ben” (Luns, 06deAbrilde2020)

“O vinagre non é efectivo para desinfectar alimentos nin superficies” (Luns, 30deMarzode2020)

Miguel Huerta, secretario da Asociación Nacional de Industrias da Carne de España (ANICE) (Xoves, 23deMaiode2013)

Barbara Freischem, directora executiva da Federación Internacional de Sanidade Animal (IFAH) (Xoves, 27deSetembrode2012)

Andreu Palou, catedrático de Bioquímica e Bioloxía Molecular da Universidade das Illas Baleares (UIB) (Xoves, 12deAbrilde2012)

Mohey Elbanna, especialista en virus e catedrático da Universidade de Ain Shams (Exipto) (Luns, 28deDecembrode2009)

Carlos Fernández Pato, investigador do Instituto Español de Oceanografía (IEO) (Xoves, 19deNovembrode2009)

Matxalen Uriarte, coordinadora da área de Seguridade Alimentaria e Biodetección de AZTI-Tecnalia (Venres, 23deNovembrode2007)

Joan Tibau, director do Centro de Control e Avaliación do Porcino do IRTA (Venres, 03deAgostode2007)

Josep M. Casacuberta, experto do panel científico de transxénicos da EFSA (Venres, 20deXullode2007)

Pedro Luís Rodríguez Egea, biólogo molecular de plantas (Venres, 22deXuñode2007)

Carlos Duarte, experto en ecosistemas mariños (Venres, 25deMaiode2007)

Juan Carlos Lagoa Egea, catedrático da Facultade de Farmacia da Universidade de Barcelona (Venres, 06deAbrilde2007)

Esther García, directora técnica da área de margarinas e salsas de Unilever (Venres, 16deMarzode2007)

Joan Vallès, etnobotánico (Venres, 02deMarzode2007)

Ruperto Bermejo, experto en colorantes alimentarios da Universidade de Xaén (Venres, 09deFebreirode2007)

Rosa Montoro, investigadora do Instituto de Agroquímica e Tecnoloxía dos Alimentos do CSIC (Venres, 02deFebreirode2007)

Pilar Cervera, nutricionista e profesora da Universidade de Barcelona (Venres, 26deXaneirode2007)

Ignacio Moneo, xefe de Servizo de Inmunología do Hospital Carlos III de Madrid (Venres, 29deDecembrode2006)

Claudi Mans, catedrático de Enxeñaría Química da UB e autor das etiquetas comerciais (Venres, 15deDecembrode2006)

Pilar Rodríguez Igrexas, coordinadora científica do panel de Produtos Dietéticos, Nutrición e Alerxias da EFSA (Venres, 08deDecembrode2006)

Marta Hugas, coordinadora científica do Panel de Riscos Biolóxicos da EFSA (Venres, 24deNovembrode2006)

José Carlos Fernández-Checa, profesor de investigación do CSIC-IDIBAPS (Venres, 17deNovembrode2006)

Ramon Estruch, coordinador do estudo PREDIMED (Venres, 03deNovembrode2006)

Alberto Sanna, coordinador do proxecto europeo PIPS (Venres, 20deOutubrode2006)

Susana Monereo, endocrinóloga do Hospital Universitario de Xetafe (Venres, 06deOutubrode2006)

Maria Rosa Infante, investigadora do CSIC (Venres, 29deSetembrode2006)

Félix Lobo, presidente da Axencia Española de Seguridade Alimentaria e Nutrición (2005-2008) (Venres, 22deSetembrode2006)