Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Tag: adobos

Contidos marcados coa etiqueta "adobos"

Artigos

As marinadas e os adobos

Os adobos e marinados son dúas técnicas de conservación de alimentos que se empregan paira abrandar e disimular o sabor extremadamente forte de carnes duras e fundamentalmente de carnes de caza maior, como o xabaril. O viño engadido nas marinadas ten como obxecto abrandar as carnes, e proporcionarlle un sabor característico. As marinadas tamén levan […]

Data: Venres, 11deMaiode2001

As marinadas e os adobos (Venres, 11deMaiode2001)


Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións