Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Etiqueta: alimentario

Contenidos marcados con la etiqueta "alimentario"

Artigos

Investigadores da Universidade de Murcia melloran o aspecto e propiedades do chocolate

O grupo Análise e simulación de procesos químicos, bioquímicos e de membrana, do Departamento de Enxeñaría Química da Universidade de Murcia (UM), traballa na posta a piques dun proceso de síntese encimática de polirricinoleato de poliglicerol (PGPR) para mellorar o aspecto e propiedades do chocolate. O PGPR é un aditivo alimentario (E-476) moi utilizado na […]

Data: Martes, 13 de Xullo de 2010


Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións