Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Tag: derivados do peixe

Contidos marcados coa etiqueta "derivados do peixe"

Artigos

Alerxia a Anisakis.

En España, o alto índice de consumo de peixe e a frecuencia con que se inxere cru ou pouco cociñado, xustifica que a aparición de brotes de anisiakasis converteuse nunha cuestión de relevancia sanitaria de primeira orde. En particular, asóciase á toma de boquerón en vinagre, que é a forma máis frecuente de consumo de […]

Data: Mércores, 24deMarzode2004

Alerxia a Anisakis. (Mércores, 24deMarzode2004)

Riscos asociados aos moluscos bivalvos (Mércores, 30deXaneirode2002)


Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións