Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Tag: emulsionadas

Contidos marcados coa etiqueta "emulsionadas"

Artigos

   
- Imaxe: Elya
-

Salsas emulsionadas, un pracer para os sentidos

A principal característica destas salsas é que se elaboran con manteiga líquida, tépeda, e ovos. Utilízanse para acompañar carnes, peixes, mariscos e verduras cociñadas á prancha ou para gratinarlos no grill do forno. Salsa holandesa Ingredientes. Manteiga, xema de ovo, zume de limón, sal e pementa branca. Empréganse catro xemas de ovo por cada medio […]

Data: Luns, 20deSetembrode2004


Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións