Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Tag: freír-gl

Contidos marcados coa etiqueta "freír-gl"

Artigos

   
- Imaxe: Javier Lastras
-

Os mellores fritos para os nenos

Imaxe: Javier Lastras Os verdadeiros riscos das frituras Os rebozados deixan faragullas que se carbonizan e xeran produtos tóxicos, como os benzopirenos ou a acrilamida. Estas faragullas, prexudiciais para a saúde, son apreciables á vista ao fritir rebozados ou filtrar o aceite. A acrilamida asociouse a efectos adversos en experimentos con animais (danos no ADN […]

Data: Xoves, 16deAgostode2012


Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións