Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Tag: frescura-gl

Contidos marcados coa etiqueta "frescura-gl"

Artigos

Calidade do peixe: frescura e métodos de avaliación

O método sensorial é o máis utilizado na industria da pesca para avaliar a frescura do peixe. En Europa, este método, usualmente empregado polos servizos de inspección e a industria elaboradora de produtos da pesca, baséase no Regulamento 2406/96, do Consello, de 26 de novembro polo que se establecen normas comúns de comercialización para determinados […]

Data: Mércores, 20deXullode2005


Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións